可以適量食用，每日建議不超過5-8顆（約200克）
發(fā)育期青少年食用李子是安全的，但需注意攝入量及個體差異。李子富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質，有助于促進消化和免疫力，但過量可能引發(fā)腸胃不適或影響礦物質吸收。
一、李子的營養(yǎng)價值與發(fā)育期需求
關鍵營養(yǎng)成分
- 維生素C：每100克李子含約9-16毫克，促進膠原蛋白合成，助力骨骼和皮膚健康。
- 膳食纖維：含量約1.4克/100克，改善腸道功能，預防便秘。
- 鉀：維持電解質平衡，支持神經(jīng)和肌肉發(fā)育。
營養(yǎng)成分 每100克含量 發(fā)育期每日需求占比（12-18歲） 維生素C 9-16 mg 10%-15% 膳食纖維 1.4 g 5%-7% 鉀 157 mg 3%-4% 低熱量優(yōu)勢
熱量僅46 kcal/100克，適合控制體重，避免糖分過量（含糖量約10克/100克）。
二、食用李子的注意事項
適量原則
- 過量可能導致腹瀉或胃酸過多，尤其空腹時。
- 未成熟李子含氰苷（微量），需避免食用。
特殊人群建議
- 腸胃敏感者：去皮減少刺激。
- 貧血青少年：避免與鐵劑同食，單寧酸可能抑制鐵吸收。
搭配禁忌
不宜與高鈣食物（如牛奶）同食，可能降低鈣利用率。
三、與其他水果的對比
| 水果 | 維生素C（mg/100g） | 膳食纖維（g/100g） | 含糖量（g/100g） | 發(fā)育期推薦指數(shù) |
|---|---|---|---|---|
| 李子 | 9-16 | 1.4 | 10 | ★★★★☆ |
| 蘋果 | 4-6 | 2.4 | 13 | ★★★★☆ |
| 橙子 | 53 | 2.4 | 9 | ★★★★★ |
李子作為季節(jié)性水果，可為發(fā)育期青少年提供多樣化的營養(yǎng)補充，但需結合個體健康狀況調整攝入。平衡膳食、多樣化選擇才是關鍵，避免因偏好單一水果導致營養(yǎng)失衡。
