每日建議攝入量：100-150克（非油炸狀態(tài)）
孕晚期適量食用雞塊可為母體和胎兒提供必需營養(yǎng)素，但需嚴(yán)格控制烹飪方式與攝入量，避免高脂肪、高鹽及添加劑帶來的健康風(fēng)險。
一、好處
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充
雞塊富含動物性蛋白，每100克約含20-25克蛋白質(zhì)，可支持胎兒組織發(fā)育及母體肌肉修復(fù)。鐵元素預(yù)防貧血
紅肉雞塊含血紅素鐵，吸收率高達15-35%，有助于降低孕晚期貧血風(fēng)險。維生素B族代謝支持
煙酸（B3）與鈷胺素（B12）參與能量代謝，緩解孕晚期疲勞感。
| 營養(yǎng)成分 | 油炸雞塊（100g） | 烤制雞塊（100g） | 水煮雞塊（100g） |
|---|---|---|---|
| 熱量（kcal） | 250-300 | 160-200 | 120-150 |
| 脂肪含量（g） | 15-20 | 5-8 | 2-4 |
| 鈉含量（mg） | 800-1200 | 400-600 | 100-200 |
二、壞處
高脂肪引發(fā)代謝負擔(dān)
油炸雞塊脂肪占比超20%，過量攝入可能導(dǎo)致母體血脂升高，增加妊娠期胰島素抵抗風(fēng)險。添加劑潛在影響
市售雞塊常含磷酸鹽、防腐劑，長期過量攝入或干擾鈣吸收，影響胎兒骨骼發(fā)育。消化系統(tǒng)壓力
油炸食品延緩胃排空，孕晚期子宮壓迫腸胃時易加重腹脹、反酸癥狀。血糖波動風(fēng)險
裹粉油炸工藝使升糖指數(shù)（GI）達70以上，妊娠糖尿病患者需嚴(yán)格限制。
科學(xué)建議
優(yōu)先選擇水煮或低溫烤制雞塊，每日攝入量控制在100克以內(nèi)，搭配蔬菜膳食纖維平衡代謝。孕晚期飲食需以低鹽、低脂、高營養(yǎng)密度為核心原則，食用前建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師。
