適量食用（每日不超過200克）可補充營養(yǎng)，但過量可能引發(fā)妊娠期血糖問題。
進入妊娠晚期，孕婦飲食需兼顧營養(yǎng)與安全。甘蔗作為高糖分天然食材，其利弊需結(jié)合孕期生理變化綜合評估。以下從營養(yǎng)價值和潛在風(fēng)險兩方面詳細解析。
一、甘蔗對孕28周的益處
快速補充能量
甘蔗含蔗糖（12%-17%），可緩解孕晚期常見的疲勞感。
對比其他水果糖分含量：
食物（100g） 糖分（g） 升糖指數(shù)（GI） 甘蔗 15-17 65（中高） 蘋果 10-12 36（低） 香蕉 12-15 51（中）
微量營養(yǎng)素供應(yīng)
- 鐵（0.4mg/100g）輔助預(yù)防妊娠貧血，搭配維生素C食物可提升吸收率。
- 鉀（150mg/100g）調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，減輕水腫癥狀。
膳食纖維促進消化
每100克含0.6克纖維，緩解子宮壓迫導(dǎo)致的便秘，但效果弱于全谷物。
二、需警惕的潛在風(fēng)險
血糖波動風(fēng)險
- 孕28周時胰島素抵抗增強，過量攝入可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險。
- 建議：血糖偏高者選擇黃瓜、番茄等低GI替代品。
衛(wèi)生與食用方式問題
街頭現(xiàn)榨汁易污染，引發(fā)腸胃感染；直接啃咬可能損傷牙釉質(zhì)（孕期更脆弱）。
寒涼特性爭議
中醫(yī)認為甘蔗性寒，體質(zhì)虛寒者過量食用或加重手腳冰涼，但西醫(yī)無明確證據(jù)支持。
合理控制攝入量是關(guān)鍵。孕晚期飲食應(yīng)優(yōu)先選擇營養(yǎng)密度高、升糖慢的食物，若食用甘蔗，建議分次少量，并監(jiān)測血糖反應(yīng)。同時注意口腔清潔，避免因高糖分加劇妊娠期牙齦炎。
