每日1個為宜
雞蛋果（又稱百香果）是5-8歲兒童理想的營養(yǎng)補充水果，其富含維生素A、維生素C、膳食纖維及鋅、硒等微量元素，具有促進消化、增強免疫力、助力神經(jīng)發(fā)育等多重益處，且酸甜口感易被兒童接受。
一、核心營養(yǎng)與發(fā)育支持
1. 多維營養(yǎng)素協(xié)同促進生長
雞蛋果含17種氨基酸及類胡蘿卜素，其中維生素C含量達70mg/100g，可促進鐵吸收與膠原蛋白合成；維生素A（1.3mg/100g）保護視力發(fā)育，預防夜盲癥；鋅元素參與兒童生長激素分泌，硒元素增強抗氧化能力，二者共同助力骨骼與免疫系統(tǒng)發(fā)育。
2. 膳食纖維調(diào)節(jié)腸道健康
其超纖維能深入腸道清潔環(huán)境，促進蠕動，同時果膠成分溫和保護腸黏膜，降低便秘風險。5-8歲兒童每日食用1個可滿足15%的膳食纖維需求，且籽中蛋白質(zhì)與脂肪酸（如亞油酸）對腸道吸收與大腦發(fā)育均有積極作用。
二、生理功能與健康效益
1. 增強免疫力與疾病預防
| 營養(yǎng)成分 | 每日推薦量（5-8歲） | 雞蛋果貢獻度 | 作用機制 |
|---|---|---|---|
| 維生素C | 40-50mg | 140%-175% | 激活免疫細胞，促進抗體生成 |
| 鋅 | 5.5-7mg | 8%-12% | 調(diào)節(jié)免疫因子，抑制病毒復制 |
| 硒 | 20-30μg | 6%-10% | 清除自由基，減少細胞損傷 |
2. 改善食欲與睡眠質(zhì)量
有機酸與酯類香氣成分可刺激唾液與胃液分泌，緩解兒童厭食；其特有的黃酮類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，睡前食用可幫助放松神經(jīng)，改善入睡困難。
三、食用建議與注意事項
1. 科學食用方式
- 直接鮮食：剖開后用勺子挖取果肉，連籽食用（籽含Omega-3脂肪酸，促進腦發(fā)育）。
- 加工搭配：打成果汁混合酸奶，或制成果醬涂抹面包，避免添加過多糖分。
2. 安全與禁忌
- 食用量控制：每日不超過1個，過量可能引發(fā)腹脹或腹瀉。
- 特殊人群：腸胃功能較弱者建議加熱制成果泥；對熱帶水果過敏兒童需先少量試吃，觀察有無皮疹或嘔吐反應。
雞蛋果作為天然營養(yǎng)載體，在5-8歲兒童的膳食中可發(fā)揮重要作用。家長通過合理搭配與適量供給，既能滿足孩子對酸甜口味的喜愛，又能為其生長發(fā)育提供維生素、礦物質(zhì)及功能性成分的綜合支持，是值得推薦的日常水果選擇。
