可以，但需適量并注意食用方式。
10-15歲的青少年在適量且正確食用的情況下，可以食用蘇里南苦櫻桃。該果實本身沒有毒性，含有豐富的維生素C、維生素A、鉀等營養(yǎng)成分，以及特有的苦櫻桃素 , 。這些成分被認(rèn)為有助于增強免疫力、促進(jìn)腦細(xì)胞生長，并可能通過促進(jìn)褪黑素分泌而對改善睡眠有積極作用 , , , 。食用時必須避免其種子，因為種子帶有樹脂味，應(yīng)被避免食用 。任何食物都應(yīng)避免過量食用，以防引起胃腸功能紊亂等不適 。
（一）營養(yǎng)價值與活性成分
蘇里南苦櫻桃富含多種對青少年成長有益的營養(yǎng)素。一杯（約140克）的蘇里南苦櫻桃即可提供豐富的日常所需營養(yǎng)。
核心營養(yǎng)成分 除了基本的維生素和礦物質(zhì)，其最獨特的成分是苦櫻桃素。研究表明，這種活性物質(zhì)是其主要價值所在 。
苦櫻桃素的作用機制 苦櫻桃素被認(rèn)為能通過調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，安全地促進(jìn)褪黑素的自然分泌 。褪黑素是調(diào)節(jié)睡眠-覺醒周期的關(guān)鍵激素，因此適量食用可能有助于緩解青少年因?qū)W業(yè)壓力等原因?qū)е碌乃邌栴} , 。與直接補充褪黑素相比，通過食物攝取被認(rèn)為更安全，不易產(chǎn)生依賴或副作用 。
營養(yǎng)成分對比表
以下表格對比了蘇里南苦櫻桃與其他常見水果的部分營養(yǎng)成分（以每100克可食用部分計）：
營養(yǎng)成分
蘇里南苦櫻桃
普通櫻桃 (甜)
橙子
備注
維生素C (mg)
~32.5
~9
~53
蘇里南苦櫻桃含量較高，有助于免疫力
維生素A (μg)
~93
~3
~111
對視力、皮膚健康有益
鉀 (mg)
~127
~222
~181
維持電解質(zhì)平衡
主要活性物質(zhì)
苦櫻桃素
花青素
柑橘類黃酮
苦櫻桃素有促褪黑素分泌作用
種子安全性
應(yīng)避免食用
可少量食用（含氰苷，不宜多）
可少量食用
種子均非主要食用部分
（二）食用安全性與注意事項
盡管果實可食用，但安全食用需遵循特定原則。
食用部位 只應(yīng)食用成熟的果肉部分。果實的種子帶有不愉悅的樹脂味，明確建議避免食用 。
食用量 即使是健康食品，也應(yīng)遵循“過猶不及”的原則。任何水果過量食用都可能導(dǎo)致胃腸不適，如腹瀉或腹脹 。對于青少年，建議作為均衡飲食的一部分，少量嘗試，觀察身體反應(yīng)。
個體差異與禁忌 與所有食物一樣，存在個體過敏的可能性。如果青少年本身對櫻桃或其他桃金娘科植物過敏，應(yīng)避免食用。雖然沒有明確禁忌，但對于血糖需要嚴(yán)格控制的特殊健康狀況，也應(yīng)咨詢專業(yè)人士。
總而言之，蘇里南苦櫻桃對10-15歲的青少年來說是一種可以嘗試的水果，其富含的維生素C、維生素A和獨特的苦櫻桃素可能帶來增強免疫力和改善睡眠的潛在益處。關(guān)鍵在于只食用果肉、避免種子，并且控制攝入量，將其作為多樣化健康飲食中的一員，而非治療疾病的藥物。在引入任何新食物時，關(guān)注個體反應(yīng)是最重要的。