每日攝入量不超過50克
1-3歲兒童適量食用蟠桃可補充水分與維生素，但需警惕過敏風(fēng)險與糖分攝入過量。蟠桃含豐富膳食纖維和抗氧化成分，但果核附近可能釋放微量氰化物，且未成熟果實易引發(fā)腸胃不適。
一、好處
營養(yǎng)補充
蟠桃富含維生素C（每100克約含6.6毫克）與鉀元素，可支持免疫系統(tǒng)與神經(jīng)肌肉發(fā)育。其膳食纖維（1.5克/100克）有助于緩解幼兒便秘。水分補充
蟠桃含水量達88%，適合作為輔食補充水分，尤其適用于出汗量大的嬰幼兒。促進食欲
天然果酸能溫和刺激消化液分泌，改善挑食問題。
營養(yǎng)對比表
| 成分 | 蟠桃（100克） | 蘋果（100克） | 香蕉（100克） |
|---|---|---|---|
| 維生素C | 6.6毫克 | 4.6毫克 | 8.7毫克 |
| 膳食纖維 | 1.5克 | 2.4克 | 2.6克 |
| 含水量 | 88% | 86% | 75% |
二、壞處
過敏風(fēng)險
蟠桃表皮含脂質(zhì)轉(zhuǎn)移蛋白（LTP），可能引發(fā)口周紅腫或皮疹，過敏兒童需謹慎嘗試。糖分與蛀牙
成熟蟠桃含糖量約8-10%，過量食用可能增加齲齒風(fēng)險，建議進食后清潔口腔。窒息隱患
果肉質(zhì)地較軟但果核堅硬，幼兒咀嚼不充分時易誤吸，需切成0.5厘米以下小塊。
風(fēng)險對比表
| 風(fēng)險類型 | 蟠桃 | 葡萄 | 藍莓 |
|---|---|---|---|
| 過敏概率 | 中等（LTP） | 低 | 低 |
| 窒息風(fēng)險 | 中等（果核） | 高（整顆） | 中等（整顆） |
| 糖分含量 | 8-10% | 16-20% | 10-12% |
注意事項
選擇完全成熟的蟠桃，去除果皮與果核后切小塊喂食，初次嘗試觀察24小時是否出現(xiàn)過敏。每日攝入量控制在50克內(nèi)，避免替代母乳或配方奶的主食地位。若兒童有哮喘或濕疹病史，建議咨詢醫(yī)生后再引入。
幼兒飲食需注重多樣性，蟠桃可作為階段性輔食，但不可忽視蛋白質(zhì)與谷物攝入的平衡。
