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10歲青少年可以吃桑葚，桑葚含有多種營養(yǎng)成分，如糖分、維生素、胡蘿卜素、氨基酸、礦物質(zhì)等，對青少年的生長發(fā)育有一定益處。不過食用時也有一些需要注意的地方。

一、青少年吃桑葚的好處

1. 益肝明目

中醫(yī)認為肝主目，而桑葚入心、肝、腎經(jīng)，具有補肝血的作用。10歲青少年用眼較多，食用桑葚對于肝血不足引起的視力減退、視物模糊有一定的改善作用。

2. 潤腸通便

桑葚具有潤腸燥的作用，食用后有助于補充胃液，促進胃液消化，促進腸液分泌，增強腸胃的蠕動，從而可以改善大便干結(jié)、便秘等癥。對于青少年可能因?qū)W習壓力、飲食不規(guī)律等導(dǎo)致的便秘問題有一定幫助。

3. 提高免疫力

桑葚含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、花青素等多種成分，有助于增強血液的新陳代謝能力，從而可以幫助提高身體素質(zhì)，適合免疫力較弱的青少年食用。

二、食用注意事項

1. 食用量

一般建議常人一天吃15 - 20顆桑葚干（如果是新鮮桑葚可按比例換算）即可。因為桑葚干性寒（新鮮桑葚也偏涼性），如果食用過多，其寒性會刺激腸胃，從而引起腸胃不適；而且桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)，如果大量食用可能會容易引起溶血性腸炎或者引起過敏反應(yīng)。以下是不同形式桑葚的食用量對比：

2. 食用時間

桑葚性質(zhì)偏寒，如果空腹食用，可能會引起腸胃不適；而且它性質(zhì)較為甜膩，空腹食用后可能會有礙脾胃的運化，影響食欲，所以一般建議飯后半小時后再食用桑葚比較好。

3. 過敏問題

像其他水果一樣，桑葚也可能引起青少年過敏反應(yīng)。如果青少年有過敏史，建議先咨詢醫(yī)生再食用。

4. 挑選與清洗

要選擇成熟的桑葚食用，未成熟的桑葚可能會導(dǎo)致溶血性腸炎。在吃之前，應(yīng)確保桑葚已清洗干凈，去除表面的農(nóng)藥殘留和雜質(zhì)。

10歲青少年吃桑葚是可行的，并且能從中獲得益肝明目、潤腸通便、提高免疫力等好處。但在食用時要注意控制食用量、選擇合適的食用時間、警惕過敏問題以及做好挑選和清洗工作，這樣才能讓青少年安全、健康地享受桑葚帶來的益處。