每100克黃皮果含維生素C高達35毫克，膳食纖維4.3克，熱量僅39千卡。
黃皮果作為一種藥食同源的熱帶水果，在孕期適量食用，能夠補充豐富營養(yǎng)、緩解孕吐、促進消化、增強免疫力，并對胎兒發(fā)育有積極作用，但需注意適量，避免過量引發(fā)血糖波動或腸胃不適。
一、黃皮果的營養(yǎng)價值
黃皮果富含維生素（如維生素C、維生素B1、維生素B2）、礦物質(zhì)（如鉀、鈣、鐵、鋅）、膳食纖維、有機酸及黃酮類物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分對孕婦和胎兒都具有重要生理功能。
1. 維生素含量豐富
維生素C在黃皮果中含量較高，每100克約含35毫克，具有抗氧化作用，可增強免疫力、促進鐵吸收，有助于預(yù)防貧血和感染。維生素B族則參與能量代謝，對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。
2. 礦物質(zhì)種類多樣
黃皮果含鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其中鉀有助于維持電解質(zhì)平衡，鈣和鐵分別對胎兒骨骼發(fā)育和孕婦造血有重要作用，鋅則參與DNA合成和免疫調(diào)節(jié)。
3. 膳食纖維與有機酸
膳食纖維含量達4.3克/100克，可促進腸道蠕動，預(yù)防便秘；有機酸（如檸檬酸、蘋果酸）能刺激胃液分泌，增進食欲，緩解孕吐。
二、孕期吃黃皮果的具體好處
1. 緩解孕吐與促進消化
黃皮果的酸甜口感和有機酸可刺激唾液和胃液分泌，改善孕期惡心、嘔吐等早孕反應(yīng)。其膳食纖維還能促進胃腸蠕動，預(yù)防孕期便秘。
2. 增強免疫力
維生素C和黃酮類物質(zhì)具有抗氧化和抗炎作用，可提高機體抵抗力，減少感冒等感染風(fēng)險，保障孕婦和胎兒健康。
3. 補充營養(yǎng)與促進發(fā)育
黃皮果的多種維生素和礦物質(zhì)可滿足孕期對微量營養(yǎng)素的額外需求，支持胎兒器官發(fā)育，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)。
4. 調(diào)節(jié)血糖與控制體重
黃皮果的低熱量（39千卡/100克）和適量膳食纖維有助于穩(wěn)定血糖，避免妊娠糖尿病風(fēng)險，同時增加飽腹感，控制體重過度增長。
三、黃皮果與其他孕期水果的營養(yǎng)對比
營養(yǎng)成分（每100克） | 黃皮果 | 蘋果 | 香蕉 | 橙子 |
|---|---|---|---|---|
熱量（千卡） | 39 | 52 | 89 | 47 |
蛋白質(zhì)（克） | 1.6 | 0.3 | 1.1 | 0.9 |
脂肪（克） | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.1 |
碳水化合物（克） | 9.9 | 13.8 | 22.8 | 11.8 |
膳食纖維（克） | 4.3 | 2.4 | 2.6 | 2.4 |
維生素C（毫克） | 35 | 4 | 8.7 | 53 |
鉀（毫克） | 226 | 107 | 358 | 181 |
鈣（毫克） | 16 | 6 | 5 | 40 |
鐵（毫克） | 0.4 | 0.1 | 0.3 | 0.1 |
從上表可見，黃皮果在膳食纖維、維生素C和鐵含量上優(yōu)于蘋果和香蕉，熱量和碳水化合物低于香蕉，適合孕期作為營養(yǎng)補充和體重管理的優(yōu)選水果。
黃皮果憑借其豐富營養(yǎng)和多重功效，是孕期飲食的理想選擇，但需適量食用，注意體質(zhì)差異，確保母嬰健康。