每日攝入100克歐楂可滿足孕婦維生素C需求的80%
孕19周1天的女性適量食用歐楂，可通過其高含量的維生素C、膳食纖維及鐵元素，支持胎兒發(fā)育、改善消化功能并增強免疫力，同時需注意控制攝入量以避免胃腸道不適。
一、營養(yǎng)補充與代謝支持
維生素C強化
歐楂的維生素C含量顯著高于普通水果（見下表），能促進鐵吸收并助力膠原蛋白合成，對胎兒骨骼和血管發(fā)育至關(guān)重要。營養(yǎng)成分 歐楂（每100g） 橙子（每100g） 蘋果（每100g） 維生素C（mg） 55 53 4.6 膳食纖維（g） 3.2 2.4 2.1 鐵（mg） 1.2 0.1 0.2 膳食纖維調(diào)節(jié)腸道功能
歐楂中的可溶性纖維可緩解孕中期便秘問題，同時維持血糖穩(wěn)定，降低妊娠糖尿病風(fēng)險。鐵元素輔助血紅蛋白合成
孕19周是血容量快速擴張階段，歐楂的非血紅素鐵結(jié)合維生素C可提升吸收率，預(yù)防貧血。
二、生理功能優(yōu)化
抗氧化與細胞保護
歐楂含多酚類物質(zhì)，能中和自由基，降低孕期氧化應(yīng)激反應(yīng)對胎兒器官形成的影響。食欲促進與消化液分泌
其天然果酸可刺激胃酸分泌，改善孕吐導(dǎo)致的食欲不振，但胃酸過多者需謹慎食用。電解質(zhì)平衡維持
鉀元素含量（每100g約210mg）有助于調(diào)節(jié)體液平衡，緩解下肢水腫癥狀。
三、食用建議與風(fēng)險控制
推薦攝入量
每日不超過150克，分次食用以避免纖維過量引發(fā)腹脹。禁忌人群
胃潰瘍、反流性食管炎患者及血糖控制不佳者應(yīng)禁用。搭配禁忌
避免與鐵劑同服，間隔2小時以上以防影響藥物吸收。
歐楂作為孕中期的營養(yǎng)補充食材，其高維生素C、纖維及鐵元素組合可針對性滿足胎兒發(fā)育需求，但需結(jié)合個體健康狀況調(diào)整攝入方式。建議在產(chǎn)檢醫(yī)生指導(dǎo)下納入飲食計劃，以實現(xiàn)營養(yǎng)均衡與安全性雙重目標。