以下是結(jié)合2025年?duì)I養(yǎng)學(xué)建議及鷹潭本地食材的改善失眠食譜,食材均選自搜索結(jié)果中提及的助眠成分(色氨酸、褪黑素、鎂等):
早餐:蓮子燕麥粥+水煮蛋+清炒菠菜
- 蓮子燕麥粥:龍虎山產(chǎn)蓮子30g+燕麥50g煮粥,含色氨酸及膳食纖維,調(diào)節(jié)神經(jīng)。
- 水煮蛋:補(bǔ)充蛋白質(zhì)及色氨酸,促進(jìn)血清素合成。
- 清炒菠菜:富含鎂元素,緩解神經(jīng)緊張。
午餐:清蒸信江魚+糙米飯+竹筍炒香菇
- 清蒸信江魚:魚肉含色氨酸及優(yōu)質(zhì)蛋白,搭配姜絲去腥。
- 糙米飯:B族維生素豐富,維持神經(jīng)功能。
- 竹筍炒香菇:本地時(shí)令菜,低脂易消化,含膳食纖維。
晚餐:小米蓮子粥+涼拌萵苣+蒸南瓜
- 小米蓮子粥:小米50g+蓮子20g煮粥,促進(jìn)褪黑素分泌,安神助眠。
- 涼拌萵苣:含鎂元素,舒緩焦慮,加少許橄欖油、醋調(diào)味。
- 蒸南瓜:富含維生素B6,輔助色氨酸轉(zhuǎn)化為血清素。
睡前飲品
- 酸棗仁茶:酸棗仁10g+溫水沖泡,鎮(zhèn)靜安神,改善入睡困難。
- 溫牛奶:含色氨酸及鈣,舒緩神經(jīng),建議睡前1小時(shí)飲用。
注意事項(xiàng):避免晚餐過(guò)飽、攝入咖啡因及辛辣食物,規(guī)律作息配合飲食效果更佳。