可以，適量食用是安全的。
在懷孕第26周1天，適量食用牛奶果（又稱星蘋果，學名Chrysophyllum cainito）通常是安全的，并且可能為孕婦提供一定的營養(yǎng)益處。這種源自熱帶地區(qū)的水果在越南等地被視為珍貴食品，甚至被認為是孕婦的“圣品” 。它富含膠質(zhì)、膳食纖維和維生素C等營養(yǎng)成分 。如同所有食物，關鍵在于適量和注意食用方式，特別是考慮到個體差異和潛在的禁忌。
一、 牛奶果的營養(yǎng)價值與孕期益處
主要營養(yǎng)成分牛奶果被認為營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)價值據(jù)稱高于蘋果、梨、柑橘等多種常見水果 。其果肉富含膠質(zhì)和膳食纖維，有助于維持腸道健康，緩解孕期常見的便秘問題 。它也是維生素C的良好來源，有助于增強免疫力 。
對孕婦的潛在益處 從傳統(tǒng)和營養(yǎng)角度看，食用牛奶果可能帶來以下好處：其豐富的膳食纖維能有效調(diào)節(jié)腸胃功能，改善便秘 ；所含的多種營養(yǎng)素被認為對整體健康有益。在一些文化中，它甚至被認為有補血、下乳的功效 。
營養(yǎng)成分對比表 以下表格對比了牛奶果與幾種常見孕期水果的部分營養(yǎng)特點：
水果種類
主要營養(yǎng)特點
是否富含膳食纖維
是否富含維生素C
常見食用建議
牛奶果 (星蘋果)
富含膠質(zhì)、膳食纖維、維生素C
是
是
適量食用，避免果核
蘋果
富含膳食纖維、多種維生素
是
是
建議去核食用，控制份量
香蕉
富含鉀、維生素B6、膳食纖維
是
較低
適合補充能量，注意血糖
橙子
富含維生素C、葉酸
是
是
適量食用，避免過量導致腸胃不適
二、 孕期食用牛奶果的注意事項與禁忌
食用份量與頻率 盡管牛奶果有益，但孕婦仍需注意適量。營養(yǎng)師建議，孕婦一天的水果攝入量需控制，一般建議為2至4個拳頭大小的份量 。將牛奶果作為多樣化水果選擇的一部分，與其他水果搭配食用，避免單一過量。
食物屬性與體質(zhì)考量 與蘋果被普遍認為是平性水果不同 ，關于牛奶果（星蘋果）的中醫(yī)寒熱屬性信息較少。對于脾胃虛寒、容易腹瀉的孕婦，應謹慎食用任何可能偏涼的水果 。雖然沒有明確信息指出牛奶果為寒涼，但初次嘗試時應少量，觀察身體反應。
- 食用方法與安全禁忌 食用牛奶果時，應避免食用其果核。雖然沒有直接信息說明牛奶果果核有毒，但類似蘋果的果核含有微量有害物質(zhì)（如氫氰酸），長期啃食果核對健康不利 。建議只食用果肉部分。應選擇新鮮、外表完好的果實，食用前清洗干凈，以減少農(nóng)藥殘留風險 。
綜合來看，在懷孕26周1天時，孕婦可以將牛奶果作為一種營養(yǎng)豐富的水果選擇，其富含的膳食纖維和維生素C對孕期健康有益。關鍵在于將其納入均衡飲食中，做到適量食用，優(yōu)先選擇新鮮果實并只食用果肉，避免果核。對于體質(zhì)特殊或有特定健康顧慮的孕婦，在嘗試新食物前咨詢醫(yī)療專業(yè)人士是明智之舉。
