發(fā)燒后適量吃烏梅，對身體有諸多益處，如能生津止渴、開胃消食、補充營養(yǎng)等，有利于身體在發(fā)燒后的恢復。
發(fā)燒時，身體水分散失增加，容易出現(xiàn)口渴、咽干等津液不足的癥狀。烏梅富含多種有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，這些成分可以刺激唾液和胃液分泌，有效緩解口干舌燥的感覺，起到生津止渴的作用，有助于補充身體因發(fā)熱而流失的水分，改善身體缺水狀態(tài)。
發(fā)熱往往會影響人體的消化功能，導致食欲減退。烏梅的酸甜口感，能刺激味覺感受器，反射性地引起消化腺分泌增加，起到開胃的效果。其含有的有機酸，還可促進胃腸蠕動，增強消化酶活性，幫助食物更好地消化吸收，在一定程度上改善發(fā)燒后食欲不振、消化不良的問題。
烏梅本身營養(yǎng)豐富，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。具體如下：
| 營養(yǎng)成分 | 功效 |
|---|---|
| 維生素 C | 具有抗氧化作用，能增強免疫力，有助于身體抵抗疾病，在發(fā)燒后身體較為虛弱時，對提高抵抗力有積極意義 |
| 維生素 A | 對視力和皮膚健康有益，發(fā)燒可能引起身體代謝紊亂，適當補充維生素 A，有利于維持正常生理功能 |
| 維生素 E | 作為抗氧化劑，有助于保護細胞免受自由基的損傷，減少發(fā)燒引發(fā)的氧化應激對細胞的傷害 |
| 鈣 | 是維持骨骼健康的重要元素，在身體恢復過程中，保證骨骼正常代謝 |
| 鐵 | 可預防貧血，發(fā)燒可能導致身體營養(yǎng)消耗增加，鐵元素對于維持正常造血功能很關(guān)鍵 |
| 鉀 | 有助于維持心臟正常功能和神經(jīng)肌肉的興奮性，保證身體在發(fā)燒恢復階段心血管和肌肉系統(tǒng)的正常運作 |
| 蛋白質(zhì) | 為身體提供必要的營養(yǎng)支持，參與身體各項生理活動，是身體修復和恢復所必需的營養(yǎng)物質(zhì) |
| 纖維素 | 有助于促進腸道蠕動，預防便秘，在發(fā)燒后消化功能受影響時，促進腸道正常排泄 |
發(fā)燒后適量食用烏梅，能在生津止渴、開胃助消化以及補充營養(yǎng)等方面，對身體的恢復起到積極的輔助作用。不過，食用時也要注意適量，避免因攝入過多酸性物質(zhì)對胃腸道造成刺激。