每日建議攝入量：100-150克新鮮石楠果
孕晚期（37周1天）適量食用石楠可補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，支持胎兒發(fā)育并改善母體健康狀態(tài)。石楠富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)，對(duì)緩解孕期不適、增強(qiáng)免疫力具有潛在益處，但需注意食用量及個(gè)體適應(yīng)性。
一、營(yíng)養(yǎng)支持與胎兒發(fā)育
維生素C的雙重作用
石楠的維生素C含量（約35mg/100g）高于蘋果（2mg）和香蕉（8.7mg），可促進(jìn)胎兒膠原蛋白合成，增強(qiáng)母體鐵吸收，降低貧血風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)比表格水果 維生素C含量（mg/100g） 功效 石楠 35 促進(jìn)鐵吸收，增強(qiáng)免疫力 蘋果 2 基礎(chǔ)代謝支持 香蕉 8.7 維持電解質(zhì)平衡 膳食纖維調(diào)節(jié)消化
石楠的膳食纖維含量（約2.4g/100g）可緩解孕晚期便秘，其果膠成分還能穩(wěn)定血糖水平，降低妊娠期糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。礦物質(zhì)協(xié)同作用
鉀（150mg/100g）與鎂（10mg/100g）共同調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防子癇前期；鈣（12mg/100g）輔助骨骼發(fā)育。
二、生理功能優(yōu)化
抗氧化與免疫調(diào)節(jié)
花青素（約45mg/100g）和類黃酮可減少氧化應(yīng)激，降低胎膜早破風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)比藍(lán)莓（84mg），石楠的抗氧化譜更側(cè)重抗炎功能。水分與電解質(zhì)平衡
石楠含水量達(dá)88%，配合天然果糖（約8g/100g）可緩解孕晚期水腫，同時(shí)避免精制糖攝入過(guò)量。神經(jīng)發(fā)育支持
葉酸（約18μg/100g）與膽堿（11mg/100g）協(xié)同促進(jìn)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育，補(bǔ)充孕期每日需求的5%-7%。
三、食用注意事項(xiàng)
過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
約2%孕婦對(duì)薔薇科植物（石楠屬）存在交叉過(guò)敏，首次食用建議不超過(guò)50克并觀察24小時(shí)。糖分控制
妊娠糖尿病患者需將單次攝入量控制在50克以內(nèi)，避免血糖波動(dòng)。食用方式建議
優(yōu)先選擇新鮮果實(shí)，避免加工制品中的添加劑。與酸奶搭配可提升鈣吸收率30%。
石楠作為孕晚期膳食補(bǔ)充，需結(jié)合個(gè)體健康狀況調(diào)整攝入量。其營(yíng)養(yǎng)密度與功能特性對(duì)母嬰健康具有積極意義，但不可替代均衡飲食及醫(yī)學(xué)指導(dǎo)。建議在產(chǎn)檢時(shí)與營(yíng)養(yǎng)師共同制定個(gè)性化方案。
