根據(jù)權(quán)威信息源，結(jié)合四川涼山地區(qū)飲食特色，以下是提高免疫力的推薦食譜及要點(diǎn)：

一、高蛋白食物

1. 牛肉與瘦肉

   牛肉、瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可搭配香菇、蜂蜜等食材。例如：

   • 牛肉燉土豆 ：牛肉與土豆同燉，補(bǔ)充氨基酸，增強(qiáng)免疫力

   • 蜂蜜檸檬水 ：蜂蜜與檸檬搭配，潤(rùn)腸通便，保護(hù)肝臟

2. 雞蛋與牛奶

   雞蛋、牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，建議每日攝入1-2個(gè)雞蛋和1-2杯牛奶

二、富含維生素C食物

1. 柑橘類水果

   橙子、檸檬等富含維生素C，可增強(qiáng)白細(xì)胞產(chǎn)生能力

2. 紅辣椒與西蘭花

   紅辣椒含維生素C是柑橘的兩倍，西蘭花含維生素A、C及抗氧化劑

三、菌菇類與豆制品

1. 香菇與黑木耳

   香菇含維生素D和鐵元素，黑木耳含膳食纖維，可增強(qiáng)免疫力

2. 豆類與豆制品

   豆腐、黑豆等富含植物蛋白，搭配綠色蔬菜更佳

四、其他推薦

• 太子參三花茶 ：太子參、金銀花等搭配，調(diào)節(jié)免疫功能

• 三花茶 ：月季花、玫瑰花、茉莉花沖泡，疏肝理氣

注意事項(xiàng) ：建議每日攝入12種以上食物，確保營(yíng)養(yǎng)均衡；避免過量，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食材搭配。