可以適量食用，每日建議5-10顆（約20-30克）。
紅棗富含鐵、葉酸和維生素C，對(duì)懷孕31周的孕婦具有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)鐵吸收的作用，但需注意控制攝入量以避免糖分過量或消化不良。
一、紅棗的營養(yǎng)價(jià)值與孕期益處
補(bǔ)血防貧血
- 鐵元素：每100克紅棗含2-3毫克鐵，可輔助預(yù)防妊娠期貧血，尤其搭配富含維生素C的食物（如橙子）效果更佳。
- 葉酸：紅棗中的葉酸有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育，降低畸形風(fēng)險(xiǎn)。
增強(qiáng)免疫力
維生素C含量高于蘋果，可提升孕婦抗病能力，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
緩解便秘
膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善孕晚期常見的便秘問題。
| 紅棗（干）每100克營養(yǎng)含量 | 數(shù)值 | 孕期每日需求對(duì)比 |
|---|---|---|
| 鐵 | 2-3mg | 孕晚期需29mg/天 |
| 葉酸 | 30-50μg | 孕晚期需600μg/天 |
| 糖分 | 60-70g | 建議控制<25g/次 |
二、食用注意事項(xiàng)
控制攝入量
過量可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)或體重增長過快，尤其妊娠糖尿病孕婦需謹(jǐn)慎。
搭配禁忌
- 避免與高鈣食物（如牛奶）同食，以免影響鐵吸收。
- 濕熱體質(zhì)孕婦少食，以防加重水腫或消化不良。
優(yōu)選食用方式
- 蒸煮或煲湯：減少生棗對(duì)胃腸的刺激，如紅棗枸杞雞湯。
- 搭配堅(jiān)果：如核桃、杏仁，平衡營養(yǎng)并延緩糖分吸收。
紅棗作為孕期營養(yǎng)補(bǔ)充的輔助選擇，需結(jié)合個(gè)體健康狀況調(diào)整。合理食用可發(fā)揮其補(bǔ)血、安神等功效，但需避免替代正餐或鐵劑治療。若有貧血癥狀，仍應(yīng)以醫(yī)生建議的飲食或藥物方案為主。