可以適量食用新鮮果實(shí)，但應(yīng)避免食用其提取物或補(bǔ)充劑。
在孕15周3天這個(gè)階段，孕婦的飲食安全至關(guān)重要。關(guān)于白里葉莓，首先需要明確其具體所指。根據(jù)現(xiàn)有信息，白里葉莓可能指代兩種不同的植物：一種是原產(chǎn)于南美洲的馬基果（Maqui berry, Aristotelia chilensis），又稱智利白里葉莓；另一種是薔薇科懸鉤子屬的植物，如多腺懸鉤子（Rubus phoenicolasius）或白葉莓（Rubus innominatus）。目前，關(guān)于多腺懸鉤子或白葉莓的營(yíng)養(yǎng)成分和孕婦食用安全性的公開信息非常有限。而關(guān)于馬基果，有更多研究。新鮮的馬基果作為一種傳統(tǒng)食物，基本被認(rèn)為是安全的，孕婦和哺乳期婦女適量食用其新鮮果實(shí)是安全的。對(duì)于馬基果的提取物、花色苷補(bǔ)充劑或高濃度粉末等加工產(chǎn)品，由于在孕婦和哺乳期婦女中的食用安全性資料不足，從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮，不建議孕婦食用。關(guān)鍵在于區(qū)分食用形式。
一、 白里葉莓的種類與成分
種類辨析 市面上被稱為“白里葉莓”的果實(shí)存在混淆。一種是馬基果（Aristotelia chilensis），屬于智利特有漿果。另一種是薔薇科懸鉤子屬的白里葉莓（如Rubus phoenicolasius），這與常見的覆盆子、黑莓等親緣關(guān)系更近。本文主要討論有較多研究的馬基果。
營(yíng)養(yǎng)成分馬基果被譽(yù)為“超級(jí)水果”，其最突出的特點(diǎn)是含有極高濃度的花青素（尤其是飛燕草素），以及茶多酚、類黃酮等多酚類化合物，這些成分賦予其極強(qiáng)的抗氧化能力。其抗氧化水平（ORAC值）在所有蔬果中名列前茅。相比之下，關(guān)于Rubus phoenicolasius的詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)則較少見于公開資料。
主要成分對(duì)比表
對(duì)比項(xiàng)
馬基果 (Aristotelia chilensis)
懸鉤子屬白里葉莓 (Rubus spp.)
主要產(chǎn)地
智利、阿根廷南部
中國(guó)、日本等地
典型特征
紫色小漿果，花青素含量極高
紅色或黑色聚合果，類似覆盆子
核心營(yíng)養(yǎng)
極高花青素、茶多酚
含有糖類、維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑（具體含量數(shù)據(jù)較少）
常見食用形式
新鮮果實(shí)、果汁、凍干粉、提取物補(bǔ)充劑
新鮮果實(shí)、可能用于加工食品
孕婦食用安全性（補(bǔ)充劑）
安全性資料不足，不建議食用
缺乏明確信息
二、 孕期食用的安全性考量
- 新鮮果實(shí) vs. 補(bǔ)充劑 食用新鮮、清洗干凈的馬基果果實(shí)，作為多樣化水果攝入的一部分，對(duì)于大多數(shù)孕婦來說是安全的。高濃度的花青素提取物（如馬基莓花色苷）被歸類為“三新食品”，其在孕婦人群中的食用安全性評(píng)估數(shù)據(jù)不足，因此明確不建議孕婦食用。對(duì)于Rubus phoenicolasius，由于信息匱乏，無法對(duì)其補(bǔ)充劑安全性做出判斷。
潛在益處 適量食用富含抗氧化劑的新鮮水果，如馬基果，有助于清除體內(nèi)有害自由基，保護(hù)細(xì)胞，可能對(duì)整體健康有益。孕期均衡飲食，攝入多種水果和蔬菜，以獲取豐富的維生素和微量元素，對(duì)母嬰健康至關(guān)重要。
潛在風(fēng)險(xiǎn)與注意事項(xiàng) 主要風(fēng)險(xiǎn)在于加工產(chǎn)品。孕婦應(yīng)嚴(yán)格避免服用馬基果的提取物、粉末或任何聲稱含有馬基莓花色苷的補(bǔ)充劑。即使是新鮮果實(shí)，也應(yīng)適量食用，避免過量。食用前務(wù)必徹底清洗，以減少農(nóng)藥殘留或微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于任何不熟悉的水果，初次嘗試應(yīng)少量，觀察是否有過敏或不耐受反應(yīng)。
孕期飲食應(yīng)遵循多樣化、均衡的原則，確保攝入充足的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素和水分。在孕15周3天，可以將新鮮的、確認(rèn)安全的水果，如常見的蘋果、香蕉、橙子等，作為健康飲食的一部分。對(duì)于白里葉莓，如果指的是馬基果，則僅建議在確認(rèn)來源可靠的情況下，適量食用其新鮮果實(shí)，而必須避免任何形式的提取物或補(bǔ)充劑；如果指的是其他懸鉤子屬植物，則因信息不足，建議謹(jǐn)慎對(duì)待，優(yōu)先選擇更為熟知的水果。
