如果皮炎的患者對(duì)豬肉不存在過(guò)敏反應(yīng)，通常是可以適量吃豬肉的。反之，如果是過(guò)敏體質(zhì)，或者對(duì)豬肉過(guò)敏，是不建議吃豬肉的。

皮炎是皮膚部位的炎癥反應(yīng)，發(fā)病原因與接觸過(guò)敏原、環(huán)境因素、免疫因素、遺傳因素、皮膚屏障功能異常等多方面因素有關(guān)，以皮膚干燥、發(fā)紅、瘙癢、水皰、丘疹為主要特征。如果皮炎患者本身對(duì)豬肉不存在過(guò)敏反應(yīng)，是可以適量吃豬肉的，豬肉當(dāng)中含有較豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃豬肉能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

反之，如果患者是過(guò)敏體質(zhì)，或者本身對(duì)豬肉過(guò)敏，是不建議吃豬肉的，因?yàn)槌粤素i肉之后，可能會(huì)促使病情更加嚴(yán)重，可出現(xiàn)劇烈的皮膚瘙癢、水腫、水皰等癥狀，不利于疾病的控制。

皮炎患者同時(shí)還應(yīng)避免攝入魚(yú)、蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等易過(guò)敏的食物，因?yàn)檫@些也會(huì)促使過(guò)敏的癥狀更加嚴(yán)重。在飲食方面可以多攝入清淡、易消化的食物，比如西紅柿、西蘭花、蘋(píng)果、橙子等。皮炎患者還應(yīng)及時(shí)采取治療措施，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予外用藥物涂抹治療，比如爐甘石洗劑、他克莫司軟膏等，必要時(shí)可以選擇口服用藥，例如氯雷他定片、西替利嗪、潑尼松等。