摘要：很多人早餐都習(xí)慣吃雞蛋，雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和蛋白質(zhì)，結(jié)石是目前高發(fā)的一種疾病，很大因素是由于飲食引起的，因此很多人對(duì)于飲食非常注意，擔(dān)心由于飲食不當(dāng)而引發(fā)疾病，膽囊結(jié)石一般比較嚴(yán)重的情況下，不建議吃雞蛋。有的吃了雞蛋會(huì)加重變情，導(dǎo)致上腹部疼痛明顯，后背痛也會(huì)加重。所以，緩一緩之后可以再吃，少量吃。

此外，腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有一定關(guān)聯(lián)，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣、磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。結(jié)石患者就應(yīng)該特別注意不要蛋白質(zhì)攝取過(guò)量，尤其尿酸過(guò)多或者患有胱氨酸結(jié)石，每天都要限制蛋白質(zhì)的攝入量，尤其是肉類、雞蛋、魚(yú)肉的攝入量。

宜吃富含維生素A的食物，可以維持尿道內(nèi)膜的健康，也有助于避免結(jié)石的復(fù)發(fā)，這類食物包括胡蘿卜、洋蔥、牛肝。但高劑量的維生素A攝入比較不好，所以要提前咨詢醫(yī)生，才能夠更好的調(diào)節(jié)飲食。另外，結(jié)石還可以采用中醫(yī)治療，具有調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，改善身體環(huán)境的作用，在結(jié)石治療的同時(shí)也可以起到培元固本的作用。

對(duì)于沒(méi)有結(jié)石的人來(lái)說(shuō)，雞蛋是很好的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是患有結(jié)石的人，盡量不要吃雞蛋，即使吃也不要吃太多，可以只吃雞蛋清，雞蛋黃含有的蛋白質(zhì)過(guò)多，最好不要吃。