脂肪肝是各種原因引起以肝細(xì)胞彌漫性脂肪變,為病理特征的一組臨床綜合征。
脂肪肝可以吃雞蛋,但不宜攝入過多,雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì),而蛋黃中含有膽固醇,很多脂肪肝的患者常合并有高脂血癥或膽囊炎,過多的攝入蛋黃可能會導(dǎo)致膽固醇水平增高以及膽囊炎發(fā)作。所以可以吃雞蛋,但不能吃太多。
脂肪肝患者飲食要以清淡,低鹽、低脂肪飲食。不要吃高脂肪的食物,不要吃辛辣刺激的食物,不要吃油膩、油炸的食物,要戒煙酒,要多吃新鮮的蔬菜和水果,要適當(dāng)運(yùn)動,減輕體重。