?適量食用可補充微量元素，但高鹽高糖醬料每日攝入建議不超過20克?
?13-17歲青少年?適量食用?醬料?能輔助營養(yǎng)攝入，但過量可能引發(fā)健康風險，需根據(jù)種類和攝入量科學評估。
?一、好處?
?營養(yǎng)補充?
- ?發(fā)酵醬類?（如豆瓣醬、味噌）含?B族維生素?和?益生菌?，有助于腸道健康。
- ?堅果醬?（如花生醬）提供?優(yōu)質植物蛋白?和?不飽和脂肪酸?，適合運動后補充能量。
?促進食欲?
少量?辣椒醬?或?番茄醬?可刺激味蕾，改善挑食問題，尤其對?缺鋅?導致的食欲低下有幫助。
?二、壞處?
?鈉攝入過量?
每10克醬油含?鈉約500毫克?，長期超量易導致?血壓波動?，增加成年后心血管疾病風險。
?糖分與添加劑?
?沙拉醬?、?果醬?含糖量高達15%-30%，可能引發(fā)?齲齒?和?肥胖?；部分醬料含?防腐劑?，可能影響青春期代謝。
?過敏風險?
?海鮮醬?、?芝麻醬?對過敏體質青少年可能誘發(fā)?皮疹?或?呼吸道癥狀?，需謹慎首次嘗試。
合理選擇?低鈉低糖醬料?并控制頻率，可將健康風險降至最低。家長應關注標簽成分，優(yōu)先選擇?天然釀造?或?無添加?產品，避免將醬料作為主要調味方式。