10-12月
廣西蜜桔的成熟時間因品種和種植區(qū)域不同有所差異,主要可分為以下三個階段:
一、主產(chǎn)區(qū)常規(guī)成熟期(10-12月)
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核心成熟時段
多數(shù)廣西蜜桔品種(如砂糖橘、南豐蜜桔、冰糖橘等)在 10月下旬至12月 達到最佳成熟狀態(tài),此時果肉甜酸適中、口感細膩。
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早熟品種
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云南產(chǎn)區(qū) :部分早熟品種(如大分1號、宮川蜜橘)在 9月下旬至10月 即可成熟上市。
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廣西本地早熟品種 :如黃巖蜜橘等,成熟時間略早于主產(chǎn)區(qū),但具體時間需結合當年氣候條件。
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二、受氣候影響的分期現(xiàn)象
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晴好天氣促進成熟
氣象部門數(shù)據(jù)顯示,廣西富川縣今年10月晴好天氣達28天,日照時數(shù)188.3小時,比歷年同期增加近三成,有利于蜜桔糖分積累和著色。
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早熟與晚熟品種差異
- 早熟品種(如云南產(chǎn))因光照充足、溫差大,成熟時間較早;晚熟品種(如部分廣西本地品種)需更長時間糖分積累,成熟較晚。
三、其他說明
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品種特性 :砂糖橘普遍甜度高,但需選擇中等大小、表皮光滑、橙紅或橙黃色的成熟果實;由良蜜橘等優(yōu)質品種甜度高、化渣性好,但豐產(chǎn)性稍遜。
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營養(yǎng)價值 :秋季成熟的蜜桔維生素C和膳食纖維含量較高,甜酸平衡更佳。
廣西蜜桔的成熟時間以10-12月為主,但具體需結合品種和產(chǎn)地氣候條件判斷。