湖南作為中國重要的茶葉產區(qū)，擁有眾多知名綠茶品種，其中最具代表性的包括：
一、核心名茶品種
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君山銀針
產自岳陽君山島，以春芽為原料，經獨特工藝制成，茶湯黃綠明亮，香氣純正持久，被譽為“中國十大名茶”之一。
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黃山毛峰
產自常德黃山區(qū)，細嫩勻整的綠葉和清爽香氣著稱，葉底嫩綠明亮，是湖南最具代表性的綠茶之一。
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古丈毛尖
產自湘西古丈縣，茶條緊細翠綠，白毫滿披，湯色黃綠明亮，具有提神醒腦、清熱解毒等功效，被譽為“綠茶金三角”核心品種。
二、其他知名綠茶
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高橋銀峰 ：長沙特產，芽葉細嫩，白毫如雪，湯色晶瑩，具有消食化痰、明目降火等功效。
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洞庭碧螺春 ：雖產于湖南，但屬于洞庭湖特產，與君山銀針并稱“湖南雙寶”。
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安化翠芽 ：產自益陽安化縣，茶湯透綠，香氣清雅，是安化黑茶的代表性綠茶。
三、綜合排名參考
根據多個權威來源的評選，湖南綠茶常被列為：
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君山銀針
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黃山毛峰
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古丈毛尖
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洞庭碧螺春
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高橋銀峰
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岳麓毛尖（部分榜單包含）
四、地域特色茶品
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衡山南岳云霧茶 ：歷史悠久的貢品茶，茶湯微綠帶黃，香氣高遠。
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石門銀峰 ：產自石門縣，茶湯清澈，滋味鮮爽，葉底嫩綠。
湖南綠茶以品質卓越著稱，君山銀針、黃山毛峰、古丈毛尖等品種最具代表性和知名度。若需進一步了解具體沖泡方法或品鑒建議，可結合產地特色選擇。