??恩施是中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū),以富硒茶聞名,擁有恩施玉露、利川紅、伍家臺(tái)貢茶等歷史名茶,兼具文化底蘊(yùn)與健康價(jià)值。??
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??恩施玉露??
作為中國唯一保存的蒸青針形綠茶,其制作技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶葉翠綠如玉,蒸青工藝賦予獨(dú)特的“海苔香”,乾隆年間曾為貢茶,現(xiàn)為國事活動(dòng)茶敘用茶。 -
??利川紅??
紅茶代表,色澤紅艷,滋味醇厚,2018年成為中印東湖茶敘用茶。產(chǎn)自“中國硒都”利川,天然含硒,兼具花香與蜜韻,深受國際市場(chǎng)青睞。 -
??伍家臺(tái)貢茶??
宣恩縣特產(chǎn),乾隆御賜“皇恩寵錫”金匾。綠茶為主,條索緊細(xì),回甘持久,入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,茶旅融合帶動(dòng)生態(tài)旅游發(fā)展。 -
??來鳳藤茶??
非傳統(tǒng)茶樹茶,屬顯齒蛇葡萄植物,黃酮含量高達(dá)45%,被譽(yù)為“土家神茶”。具有降三高、抗氧化等功效,制作技藝融合土家族傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝。 -
??鶴峰茶與咸豐白茶??
鶴峰縣是“全國茶葉全域有機(jī)示范縣”,紅茶出口英國被稱為“皇后茶”;咸豐白茶(唐崖茶)為野生白茶,清甜爽口,兼具收藏價(jià)值。
??小貼士??:恩施茶以“硒”為特色,選購時(shí)可關(guān)注地理標(biāo)志認(rèn)證,如“恩施玉露”“利川紅”等品牌。品茶之余,不妨體驗(yàn)土家油茶湯、圍爐煮茶等民俗風(fēng)情。