攝入堅果有助于降低膽固醇,主要是因為堅果富含不飽和脂肪酸、植物固醇和膳食纖維等成分。
打個比方,膽固醇就像在血管里亂跑的“調(diào)皮小孩”,不飽和脂肪酸能像溫柔的“老師”一樣,引導它們乖乖聽話,減少不良影響;植物固醇則像是“警察”,能阻止膽固醇的吸收;膳食纖維如同“清潔工”,把多余的膽固醇帶出體外。這些成分共同作用,使得堅果具有降低膽固醇的效果。
QA:
- 問題:哪些堅果降膽固醇效果更好?
回答:像杏仁、核桃、巴旦木等堅果,在適量攝入的情況下,都對降低膽固醇有一定幫助。 - 問題:每天吃多少堅果合適?
回答:一般建議每天攝入 10 克左右的堅果,大概就是一小把。 - 問題:只吃堅果就能完全降低膽固醇嗎?
回答:不能,吃堅果只是降低膽固醇的一種輔助方式,還需要結合健康的飲食、適量運動等綜合措施。