根據(jù)2025年山西陽泉地區(qū)的氣候特點及中醫(yī)養(yǎng)生理念，結(jié)合恢復(fù)元氣的飲食需求，推薦以下一日三餐食譜：
一、早餐：山藥枸杞蒸雞配小米粥
山藥枸杞蒸雞 ：雞肉切塊與北芪、黨參、山藥、枸杞同蒸1小時，肉質(zhì)酥爛后加香菇提鮮。此餐可補脾益腎，適合脾胃虛弱者。
小米粥 ：山藥切塊與小米同煮30分鐘，加入枸杞和姜絲增強升陽效果，滋陰益肝。
二、午餐：當歸生姜羊肉湯配黃芪牛肉湯
當歸生姜羊肉湯 ：羊肉切塊與當歸、生姜、黃酒燉煮1-2小時，至肉質(zhì)酥爛，加鹽調(diào)味。溫補脾腎，改善畏寒、腰膝酸軟。
黃芪牛肉湯 ：牛肉焯水后與黃芪、黨參、蔥姜同燉，至肉質(zhì)軟爛，加鹽和胡椒粉提味。補氣養(yǎng)血，增強體力。
三、晚餐：板栗燉豬肉配枸杞瘦肉湯
板栗燉豬肉 ：豬瘦肉與栗子、蔥姜料酒同燉，加砂糖、醬油調(diào)味。潤肺化痰，補腎健脾，適合冬季干燥引起的脾胃虛寒。
枸杞瘦肉湯 ：枸杞葉與豬瘦肉同煮，加鹽和料酒提鮮。滋補肝腎，明目，適合肝腎陰虛人群。
注意事項 ：
三餐以蒸煮燉煮為主，搭配紅棗、枸杞等補益食材。
避免高鹽高脂，晚餐宜早，分餐制規(guī)律飲食。
根據(jù)體質(zhì)選擇藥膳，如肝郁血虛者可加枸杞菊花粥。
