目前沒(méi)有任何食物能治愈真性近視。但合理飲食可輔助維護(hù)眼睛健康，對(duì)控制近視發(fā)展有一定益處 。日?？蛇m當(dāng)多攝入富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及有益脂肪酸的食物。
一、富含維生素的食物
維生素在眼睛發(fā)育及維持正常功能中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，以下幾類維生素對(duì)眼睛健康尤為重要：
- 維生素 A：該物質(zhì)能為視網(wǎng)膜提供必要營(yíng)養(yǎng)，有助于維持正常視覺(jué)功能，缺乏它可能引發(fā)夜盲癥等眼部問(wèn)題。常見(jiàn)富含維生素 A 的食物有動(dòng)物肝臟、奶類、胡蘿卜、甘藍(lán)、菠菜、南瓜、芒果等。其中，動(dòng)物肝臟每 100 克中維生素 A 含量可達(dá)數(shù)千微克視黃醇當(dāng)量；胡蘿卜每 100 克含胡蘿卜素（可轉(zhuǎn)化為維生素 A）約 8285 微克 。
- 維生素 C：作為強(qiáng)抗氧化劑，能保護(hù)眼睛免受自由基損傷，有助于維持眼內(nèi)結(jié)構(gòu)生物活性。常見(jiàn)于蘋(píng)果、草莓、柑橘類水果、獼猴桃、甜椒、西蘭花等新鮮蔬果中。例如，每 100 克獼猴桃維生素 C 含量約為 62 毫克，草莓約為 47 毫克 。
- B 族維生素：參與視網(wǎng)膜代謝過(guò)程，對(duì)眼睛正常功能的維持不可或缺。糙米、全麥面包、動(dòng)物肝臟、肉類、奶類、蛋類、酵母、豆類、蘑菇類、谷類、貝殼類、堅(jiān)果類以及綠葉蔬菜等都是 B 族維生素的良好來(lái)源。
二、富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是構(gòu)成眼內(nèi)肌肉、視網(wǎng)膜等組織的關(guān)鍵成分。適量攝入肉類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，能為眼睛提供必要營(yíng)養(yǎng)支持，維持眼內(nèi)各組織正常生理功能，對(duì)眼睛健康意義重大。例如，每 100 克牛肉中蛋白質(zhì)含量約為 20 克，每 100 克黃豆中蛋白質(zhì)含量約為 36 克 。
三、富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物
這兩種物質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素，可過(guò)濾藍(lán)光，保護(hù)眼睛免受藍(lán)光傷害，減少眼睛受到的光損傷，對(duì)延緩近視發(fā)展有一定作用。常見(jiàn)食物有羽衣甘藍(lán)、菠菜、西蘭花、南瓜、玉米等 。以菠菜為例，每 100 克中含葉黃素和玉米黃質(zhì)約 10 毫克。
四、富含 Omega-3 脂肪酸的食物
此類脂肪酸可改善眼睛血液循環(huán)，保護(hù)眼睛健康。三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)類是其優(yōu)質(zhì)來(lái)源。例如，每 100 克三文魚(yú)中 Omega-3 脂肪酸含量約為 2.7 克 。
五、富含鋅的食物
鋅作為重要礦物質(zhì)，能促進(jìn)眼睛新陳代謝與修復(fù)。瘦肉、海鮮、豆類、堅(jiān)果等食物富含鋅元素。如每 100 克生蠔中鋅含量可達(dá) 71 毫克，每 100 克腰果中鋅含量約為 10 毫克 。
食物雖對(duì)眼睛健康有益，但無(wú)法替代真性近視的專業(yè)治療?；颊邞?yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)囑選擇配鏡、角膜接觸鏡或近視手術(shù)等合適的矯正方式。日常生活中，還需保持良好用眼習(xí)慣，增加戶外活動(dòng)，定期進(jìn)行眼部檢查，以更好地保護(hù)眼睛健康。
