根據(jù)2025年河南鄭州的氣候特點和養(yǎng)生需求，結(jié)合時令食材和傳統(tǒng)食療，推薦以下滋補一日三餐食譜：
一、早餐：枸杞紅棗雞蛋羹 + 冰糖雪梨潤肺湯
枸杞紅棗雞蛋羹
材料：雞蛋2個、枸杞10克、紅棗5枚、溫水適量
功效：補氣血、明目，適合體質(zhì)虛弱者
冰糖雪梨潤肺湯
材料：雪梨1個（汁水豐富者更佳）、冰糖適量、枸杞10克、銀耳（提前泡發(fā)）
功效：潤肺生津，緩解春季干燥
二、午餐：淮山燉甲魚 + 草果春砂仁豬肚湯
淮山燉甲魚
材料：甲魚1只、枸杞、蔥姜蒜、料酒、香菜、鹽
功效：補肝腎、益氣血，適合肝腎不足者
草果春砂仁豬肚湯
材料：草果、春砂仁、豬肚、蜜棗、姜片
功效：溫中驅(qū)寒、燥濕和胃，緩解脾胃虛寒
三、晚餐：茶樹菇排骨湯 + 山藥牛奶肉湯
茶樹菇排骨湯
材料：茶樹菇、小排骨、紅棗、蜜棗、姜片
功效：增強免疫力，驅(qū)寒補虛
山藥牛奶肉湯
材料：羊肉、生山藥、牛奶、姜片
功效：健脾補肺，適合體質(zhì)虛弱者
注意事項 ：
藥膳類需先煮藥材后下食材，確保藥效發(fā)揮；
肉類建議焯水去腥，搭配豆腐、木耳等增加營養(yǎng)；
根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食材比例，如陰虛體質(zhì)可減少羊肉等溫補食材。
