適量食用有益，過量食用可能有害
在孕5周1天這一特殊時期，余甘子的攝入需謹慎權衡其營養(yǎng)價值與潛在風險，合理食用可補充維生素和礦物質，但需注意食用量和個體差異。
一、余甘子的營養(yǎng)價值與孕期需求
維生素C含量豐富
余甘子的維生素C含量高達500-1000mg/100g，遠超檸檬和橙子，有助于增強免疫力，促進鐵的吸收，預防孕期貧血。營養(yǎng)成分 含量（每100g） 孕期推薦日攝入量 作用 維生素C 500-1000mg 85mg 增強免疫力，促進膠原蛋白合成 維生素E 1.2mg 15mg 抗氧化，保護胎兒細胞 鈣 12mg 1000mg 支持胎兒骨骼發(fā)育 抗氧化作用顯著
余甘子富含多酚類物質和超氧化物歧化酶（SOD），可清除自由基，減少氧化應激對胎兒的潛在損害。膳食纖維促進消化
每100g余甘子含3.4g膳食纖維，可緩解孕期便秘，但過量可能引起腹脹。
二、孕5周1天食用余甘子的潛在風險
寒性體質需謹慎
余甘子性涼，脾胃虛寒的孕婦可能出現(xiàn)腹瀉或腹痛，尤其是孕早期腸胃敏感者。風險因素 表現(xiàn) 建議 寒性刺激 腹瀉、腹痛 避免空腹食用，每日不超過5顆 過敏反應 皮疹、瘙癢 首次食用少量測試，觀察24小時 糖分與血糖管理
新鮮余甘子含糖量約10%，妊娠期糖尿病孕婦需控制攝入量，避免血糖波動。農(nóng)藥殘留風險
若未徹底清洗，余甘子表皮可能殘留農(nóng)藥，建議鹽水浸泡或選擇有機產(chǎn)品。
三、科學食用建議
適量原則
每日3-5顆為宜，避免過量導致腸胃不適或宮縮風險。搭配食用
與溫性食物（如紅棗、桂圓）同食可中和其寒性，減少刺激。加工方式選擇
新鮮余甘子優(yōu)于蜜餞或腌制品，后者含添加劑和高糖，不利于孕期健康。
在孕5周1天這一關鍵階段，余甘子的營養(yǎng)價值可為孕婦提供必要的維生素和抗氧化支持，但需嚴格遵循適量原則，避免寒性刺激或過敏反應，確保母嬰安全。
