每100克牛奶果含維生素C約20-30mg、膳食纖維約3-4g、鐵元素約0.5-0.8mg
孕晚期適量食用牛奶果可補(bǔ)充關(guān)鍵營養(yǎng)素,支持胎兒發(fā)育并改善孕婦生理狀態(tài)。其富含的維生素C、膳食纖維及抗氧化成分能增強(qiáng)免疫力、緩解便秘,同時低升糖指數(shù)特性有助于血糖穩(wěn)定,降低妊娠期糖尿病風(fēng)險。
一、營養(yǎng)支持與胎兒發(fā)育
維生素C促進(jìn)鐵吸收
牛奶果中的維生素C可將植物性鐵的吸收率提升2-3倍,預(yù)防孕晚期缺鐵性貧血。與橙子(維生素C約53mg/100g)相比,牛奶果的維生素C含量雖較低,但其含有的天然有機(jī)酸能更高效促進(jìn)鐵轉(zhuǎn)化。對比項 牛奶果(100g) 橙子(100g) 蘋果(100g) 維生素C(mg) 20-30 53 4.6 鐵元素(mg) 0.5-0.8 0.4 0.12 有機(jī)酸含量 高 中 低 膳食纖維調(diào)節(jié)腸道功能
牛奶果的水溶性膳食纖維(如果膠)可增加糞便體積,緩解孕晚期因子宮壓迫導(dǎo)致的便秘。其纖維含量是香蕉(約2.6g/100g)的1.5倍,且不易引發(fā)脹氣。
二、生理功能改善
抗氧化成分降低炎癥風(fēng)險
牛奶果含有多酚類物質(zhì)(如原花青素),可抑制孕晚期常見的氧化應(yīng)激反應(yīng)。實驗數(shù)據(jù)顯示,其抗氧化能力相當(dāng)于藍(lán)莓(ORAC值約4669μmolTE/100g)的60%,但更易被孕婦消化吸收。天然糖分與血糖管理
牛奶果的果糖占比約60%,葡萄糖僅占20%,升糖指數(shù)(GI值約35)顯著低于荔枝(GI值約54),適合需控制血糖的孕婦。
三、妊娠風(fēng)險降低
葉酸支持神經(jīng)管閉合
每100克牛奶果含葉酸約30-40μg,雖低于深綠色蔬菜,但結(jié)合維生素B6可協(xié)同降低胎兒神經(jīng)管缺陷風(fēng)險。鉀元素平衡電解質(zhì)
其鉀含量(約300mg/100g)高于梨(約116mg/100g),有助于緩解孕晚期水腫及血壓波動。
牛奶果通過多維度營養(yǎng)協(xié)同作用,為孕晚期母嬰健康提供支持,但需注意每日攝入量控制在200-300克以內(nèi),避免過量引發(fā)胃腸不適。建議搭配多樣化飲食,并在產(chǎn)檢時咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。