孕婦適量食用芹菜通常有益，但過量食用可能存在一些潛在風險。
孕期適量食用芹菜，能補充多種維生素和礦物質，像維生素 K、維生素 C、鉀、鈣等，有助于維持孕婦身體機能和胎兒發(fā)育。芹菜中的纖維素還可促進腸道蠕動，緩解孕期常見的便秘問題。對于孕期血壓偏高的孕婦，芹菜有一定輔助降壓作用。芹菜膳食纖維含量較高，過量食用可能加重胃腸道負擔，引發(fā)消化不良、腹脹、腹痛等不適，尤其是本身胃腸道功能較弱的孕婦更需謹慎。
一、吃芹菜的好處
1. 補充營養(yǎng)
芹菜富含多種維生素和礦物質。比如每 100 克芹菜中，維生素 C 含量約為 12 毫克 ，能增強孕婦免疫力，促進膠原蛋白合成；維生素 K 含量約為 132 微克，對胎兒骨骼發(fā)育和孕婦凝血功能有益 。礦物質方面，每 100 克芹菜含鉀約 206 毫克，有助于維持孕婦體內的電解質平衡，對心臟和肌肉功能正常運作有積極意義 。同時還含有鈣、鎂等微量元素，助力孕婦和胎兒健康。
2. 緩解便秘
孕期受激素變化和子宮增大壓迫腸道等影響，孕婦易便秘。芹菜是高纖維食物，其含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，增加糞便體積，使糞便更容易排出體外。一般每天攝入一定量芹菜，能有效改善便秘狀況，讓孕婦腸道更舒暢。
3. 輔助降壓
對于孕期血壓偏高的孕婦，芹菜有一定輔助降壓功效。這是因為芹菜中含有酸性降壓成分，臨床研究表明，對于妊娠性高血壓有一定效果 。不過，芹菜不能替代降壓藥物，如果孕婦血壓過高，仍需遵循醫(yī)囑進行藥物治療。
4. 其他好處
芹菜中的某些成分能促進胃液分泌，增加孕婦食欲 ，改善孕期可能出現(xiàn)的食欲不振現(xiàn)象。并且從芹菜子中分離出的堿性成分，對人體有安神作用 ，有利于孕婦安定情緒，緩解孕期焦慮、煩躁等不良情緒。
二、吃芹菜的壞處
1. 消化不良
芹菜膳食纖維豐富，過量食用會加重胃腸道負擔。尤其是對于本身胃腸道功能較弱，如患有胃炎、胃潰瘍等疾病的孕婦，可能引發(fā)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。一般建議孕婦每天芹菜食用量控制在 200 - 300 克 ，避免因過量食用導致腸胃不適。
2. 過敏反應
部分孕婦可能對芹菜過敏，食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過敏癥狀 ，嚴重時甚至可能出現(xiàn)呼吸道癥狀，如呼吸困難等。如果孕婦既往有食物過敏史，在食用芹菜前應謹慎，若食用后出現(xiàn)過敏癥狀，需及時就醫(yī)。
3. 營養(yǎng)失衡
如果孕婦大量食用芹菜，占據(jù)過多胃容量，可能會減少其他富含蛋白質、脂肪等重要營養(yǎng)素食物的攝入，長此以往，可能導致營養(yǎng)攝入不均衡，影響孕婦自身健康和胎兒正常發(fā)育 。所以孕婦飲食需多樣化，合理攝入各類食物。
孕 13 周 6 天的孕婦吃芹菜有諸多益處，但要控制好量，避免因過量食用或過敏等情況對自身和胎兒造成不良影響。若孕婦身體有特殊狀況，食用前可咨詢醫(yī)生建議。
