1-3顆/日
孕12周6天可適量食用白玉櫻桃,但需嚴格控制攝入量在每日10-15顆以內。白玉櫻桃作為營養(yǎng)密集型水果,富含維生素C、葉酸和鉀元素,對孕早期胎兒器官發(fā)育具有積極意義,但過量食用可能引發(fā)胃腸刺激或血糖波動風險。
一、營養(yǎng)價值分析
- 1.關鍵營養(yǎng)素含量營養(yǎng)成分每100g含量孕期日需求占比維生素C7-10mg11.7%-16.7%葉酸8-12μg2%-3%鉀222mg6%鐵0.4mg2.2%(孕中期需求18mg/日)
- 2.特殊功效維生素C促進鐵吸收,預防孕期貧血花青素抗氧化,保護胎盤健康膳食纖維調節(jié)腸道,緩解孕吐便秘
二、潛在風險提示
- 1.
- 果核破碎后釋放微量氰化物,建議去核食用
- 每顆果核含氰苷約0.3-0.5mg,完整吞咽風險極低
糖分攝入
| 櫻桃類型 | 升糖指數(shù)(GI) | 單次建議量 |
|---|---|---|
| 普通櫻桃 | 63 | ≤20顆 |
| 白玉櫻桃 | 58-62 | ≤15顆 |
2.
消化系統(tǒng)影響
| 食用量 | 胃腸反應概率 |
|---|---|
| ≤10顆/日 | <5% |
| 15-20顆/日 | 15%-20% |
| >30顆/日 | >40% |
三、食用建議
- 餐后1小時食用,減少胃酸刺激
- 避免空腹食用,防止反酸
- 妊娠糖尿病患者需醫(yī)生指導
- 腎功能不全者慎用(含鉀量高)
- 櫻桃過敏史者禁用
1.
搭配建議
| 推薦搭配 | 作用 |
|---|---|
| 堅果(杏仁5顆) | 延緩糖分吸收 |
| 低脂酸奶100ml | 促進鈣吸收 |
| 全麥面包1片 | 平衡血糖波動 |
3.
適量食用白玉櫻桃可有效補充孕早期關鍵營養(yǎng)素,但需嚴格遵守攝入量限制。建議采用少量多頻次食用方式,并密切觀察胃腸反應。營養(yǎng)補充應遵循"多樣化"原則,不可替代正餐或主要營養(yǎng)來源。