每周2-3次，每次100-150克
孕28周適量食用鳊魚可補充優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA及微量元素，但需警惕汞污染、寄生蟲風險及個體過敏反應。
一、好處：營養(yǎng)支持與胎兒發(fā)育
優(yōu)質(zhì)蛋白供給
鳊魚蛋白質(zhì)含量約18-20g/100g，含全部9種必需氨基酸，可促進胎兒組織生長及孕婦免疫力提升。DHA與腦發(fā)育
每100g鳊魚含DHA約0.3-0.5g，孕晚期攝入有助于胎兒大腦皮層及視網(wǎng)膜發(fā)育，降低早產(chǎn)風險。礦物質(zhì)與維生素
鈣（30-50mg/100g）、磷（150-200mg/100g）強化骨骼，硒（10-15μg/100g）抗氧化，維生素B12（1.5-2.0μg/100g）預防貧血。
| 營養(yǎng)成分 | 含量（每100g） | 對孕期作用 |
|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 18-20g | 組織修復、胎盤發(fā)育 |
| DHA | 0.3-0.5g | 神經(jīng)系統(tǒng)形成 |
| 鈣 | 30-50mg | 骨骼發(fā)育 |
二、壞處：潛在風險與注意事項
汞污染風險
小型鳊魚汞含量通常低于0.05mg/kg，但若水域污染可能超標，過量攝入或影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)。寄生蟲與細菌
未煮熟的鳊魚可能含異尖線蟲或沙門氏菌，引發(fā)孕婦腹瀉甚至宮縮。過敏與膽固醇
約5%人群對魚類過敏，鳊魚膽固醇含量約70-90mg/100g，高血脂孕婦需控制攝入量。
| 風險類型 | 具體危害 | 規(guī)避方法 |
|---|---|---|
| 汞污染 | 胎兒神經(jīng)損傷 | 選擇正規(guī)養(yǎng)殖水域產(chǎn)品 |
| 寄生蟲 | 胃腸道炎癥、宮縮風險 | 徹底加熱至中心溫度63℃以上 |
孕28周每周建議食用鳊魚2-3次，每次100-150克，優(yōu)先選擇清蒸或煮湯方式。若出現(xiàn)皮疹、呼吸急促等過敏癥狀需立即停用，并咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。