孕中晚期適量食用櫻桃可補充鐵、維生素C及膳食纖維，但需注意過敏風(fēng)險與攝入量控制。
櫻桃富含抗氧化成分與營養(yǎng)素，能輔助緩解孕期貧血、改善消化，但過量可能引發(fā)胃酸過多或過敏反應(yīng)，建議每日攝入量控制在100-150克，并選擇新鮮、清洗徹底的果實。
一、好處
- 補鐵與預(yù)防貧血
櫻桃含鐵量約0.3mg/100g，雖不及紅肉，但搭配維生素C可促進非血紅素鐵吸收，緩解孕期血容量增加導(dǎo)致的貧血風(fēng)險。 - 緩解便秘與改善消化
膳食纖維含量達1.6g/100g，能增加腸道蠕動，搭配充足水分可預(yù)防孕期常見便秘。 - 抗氧化與抗炎作用
富含花青素（尤其是深色品種），可降低炎癥因子，輔助保護胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
二、潛在風(fēng)險
- 胃酸刺激與消化不適
高果酸含量可能加重胃酸反流，孕晚期已有胃部壓迫癥狀者需減少攝入。 - 過敏風(fēng)險
果皮或果核殘留農(nóng)藥可能誘發(fā)皮疹或呼吸道敏感反應(yīng)，建議徹底清洗或去核后食用。 - 糖分與體重管理
升糖指數(shù)（GI值約52）中等，單果含糖量約13g/100g，需控制總量以防妊娠糖尿病風(fēng)險。
| 對比項 | 好處 | 壞處 |
|---|---|---|
| 營養(yǎng)成分 | 鐵、維生素 C、花青素 | 果酸、糖分較高 |
| 消化影響 | 緩解便秘 | 可能刺激胃酸 |
| 過敏風(fēng)險 | 無天然致敏原 | 農(nóng)藥殘留或個體敏感 |
| 體重管理 | 低熱量（63kcal/100g） | 過量攝入增加血糖負(fù)擔(dān) |
三、注意事項
- 清洗與處理
用鹽水浸泡5分鐘去除農(nóng)殘，孕婦可去核食用以減少過敏源接觸。 - 搭配建議
餐后1小時食用，搭配堅果（如杏仁）可平衡血糖波動。 - 特殊人群
糖尿病孕婦需監(jiān)測餐后血糖，腎功能異常者避免過量鉀攝入（櫻桃含鉀170mg/100g）。
櫻桃作為孕中晚期的健康零食，需結(jié)合個體體質(zhì)與醫(yī)生建議調(diào)整攝入量，優(yōu)先選擇本地當(dāng)季品種以降低農(nóng)藥風(fēng)險。
