15粒/日
懷孕第38周適量食用腰果可補(bǔ)充孕期所需營(yíng)養(yǎng)，但需控制攝入量。腰果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，有助于孕婦及胎兒健康發(fā)育，但過(guò)量食用可能引發(fā)體重增加、過(guò)敏等問(wèn)題。
一、好處
- 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
腰果富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B6、E及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于維持孕婦身體機(jī)能運(yùn)作，同時(shí)促進(jìn)胎兒骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。 - 促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
其含有的不飽和脂肪酸對(duì)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有積極作用。 - 緩解便秘
腰果中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解孕期常見(jiàn)便秘問(wèn)題。 - 增強(qiáng)免疫力
維生素E和鋅有助于提高孕婦免疫力，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量（每100克） | 作用 |
|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 約18克 | 促進(jìn)胎兒組織發(fā)育 |
| 脂肪 | 約45克（多為不飽和脂肪酸） | 支持胎兒大腦發(fā)育 |
| 膳食纖維 | 約3.8克 | 改善腸道健康 |
| 維生素B1 | 約0.4毫克 | 支持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能 |
| 鐵 | 約4.8毫克 | 預(yù)防貧血 |
二、壞處
- 體重增加
腰果熱量高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過(guò)快，增加妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。 - 過(guò)敏反應(yīng)
部分孕婦可能對(duì)腰果過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 - 消化不良
攝入過(guò)多可能引發(fā)腹脹、腹瀉或上火等不適。 - 影響血糖控制
部分腰果產(chǎn)品添加糖分，不利于孕期血糖管理。
| 潛在風(fēng)險(xiǎn) | 表現(xiàn) | 控制建議 |
|---|---|---|
| 體重增加 | 體重快速上升 | 每日不超過(guò)15粒 |
| 過(guò)敏反應(yīng) | 皮疹、呼吸困難 | 立即停食并就醫(yī) |
| 消化不良 | 腹脹、腹瀉 | 減少攝入或暫停食用 |
| 血糖波動(dòng) | 血糖不穩(wěn)定 | 避免添加糖的腰果產(chǎn)品 |
三、建議
懷孕第38周可適量食用腰果，建議每日攝入量不超過(guò)15粒，優(yōu)選原味、無(wú)添加糖及鹽的產(chǎn)品。若出現(xiàn)不適，如過(guò)敏或嚴(yán)重消化不良，應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。飲食應(yīng)多樣化，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，避免依賴單一食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
