每日建議攝入量不超過150克
孕期25周3天時，適量食用雞塊可為孕婦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸及鐵元素，有助于胎兒組織發(fā)育和母體免疫力提升，但需注意烹飪方式與攝入量，避免高鹽、高油或未熟透的雞塊引發(fā)健康風險。
一、好處
蛋白質(zhì)補充
雞塊富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（每100克約含20-25克），可支持胎兒肌肉、器官及大腦發(fā)育，同時緩解孕婦因代謝加快導致的蛋白質(zhì)缺乏。鐵元素攝入
雞肉中的血紅素鐵易被人體吸收，可預防孕期缺鐵性貧血，改善母體疲勞癥狀，促進胎盤供氧。易消化吸收
軟嫩的雞塊適合腸胃敏感的孕婦，搭配蔬菜食用可平衡膳食纖維，減少便秘風險。
二、壞處
鈉含量過高
市售或餐廳雞塊常含高鹽（每100克約含800-1200毫克鈉），過量攝入易引發(fā)水腫、血壓升高，增加妊娠高血壓風險。烹飪方式隱患
油炸雞塊含反式脂肪酸及丙烯酰胺（高溫烹飪產(chǎn)物），可能增加母體炎癥反應，影響胎兒代謝健康。過敏與食品安全
部分孕婦對禽類蛋白過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹或呼吸道不適；未徹底加熱的雞塊可能攜帶沙門氏菌，導致腹瀉或宮縮。
不同烹飪方式雞塊的營養(yǎng)對比
| 項目 | 炸雞塊（100克） | 烤雞塊（100克） | 蒸雞塊（100克） |
|---|---|---|---|
| 熱量（千卡） | 250-300 | 180-220 | 120-150 |
| 脂肪含量（克） | 15-20 | 8-12 | 3-5 |
| 鈉含量（毫克） | 900-1300 | 600-800 | 300-500 |
| 維生素保留率 | 低（高溫破壞） | 中等 | 高 |
綜合建議
孕期25周3天可偶爾食用低鹽、少油的雞塊，優(yōu)先選擇蒸煮或烤制方式，并控制單次攝入量在50-100克以內(nèi)。同時需結(jié)合蔬菜、全谷物及乳制品，確保營養(yǎng)均衡。若孕婦存在妊娠糖尿病或高血壓，應咨詢醫(yī)生調(diào)整攝入頻率。
