可以
16-17歲的青少年在飲食中適量食用白里葉莓（通常指原產(chǎn)于南美洲的馬基果，又稱智利白里葉莓）是安全的，并且可以作為健康飲食的一部分，為其快速生長發(fā)育的機體提供有益的營養(yǎng)支持。這種深紫色的漿果富含多種維生素（如維生素C、維生素A、維生素B3）、礦物質(zhì)（如鈣、鉀、鐵）以及高濃度的花青素、飛燕草素等抗氧化物質(zhì) 。適量攝入這些營養(yǎng)素有助于滿足該年齡段對抗氧化能力、視力健康和免疫系統(tǒng)功能的需求。食用時應優(yōu)先選擇新鮮果實或成分明確的食品，避免過量攝入高濃度的提取物或保健品，以確保安全性。
一、 明確“白里葉莓”的指代與來源
在中文語境下，“白里葉莓”這一名稱存在一定的混淆，需要明確其具體指代，以確保信息的準確性。
中文原生植物：根據(jù)植物學資料，存在學名為 Rubus phoenicolasius 或 Rubus innominatus 的薔薇科懸鉤子屬植物，中文名為白里葉莓或白葉莓，是中國的特有植物，分布于溫帶地區(qū)，其果實可供食用 。近期關于“白里葉莓”功效的討論，多指向另一種植物。
南美洲超級水果：當前市場上和營養(yǎng)學討論中所指的“白里葉莓”，絕大多數(shù)是指原產(chǎn)于智利和阿根廷的馬基果（Maqui Berry），其學名為 Aristotelia chilensis，中文別名正式稱為“智利白里葉莓”或“智利酒果” 。這種水果因其極高的抗氧化能力而被譽為“超級水果”。
關鍵區(qū)別與結(jié)論：本文討論的“白里葉莓”特指馬基果（Aristotelia chilensis），即“智利白里葉莓”。它與薔薇科的中國原生白里葉莓是完全不同的物種，前者屬于杜英科，后者屬于薔薇科。兩者在營養(yǎng)成分和市場定位上差異顯著，馬基果的花青素含量遠超多數(shù)常見水果。
特征 | 馬基果 (智利白里葉莓) | 中國原生白里葉莓/白葉莓 |
|---|---|---|
學名 | Aristotelia chilensis | Rubus phoenicolasius / Rubus innominatus |
科屬 | 杜英科 (Elaeocarpaceae) | 薔薇科 (Rosaceae) 懸鉤子屬 |
原產(chǎn)地 | 智利及阿根廷南部 | 中國（特有） |
主要營養(yǎng)亮點 | 地表最高花青素含量之一，極高ORAC值 | 富含維生素，具化痰解毒等傳統(tǒng)功效 |
市場定位 | “超級水果”，常以凍干粉、果汁、保健品形式出現(xiàn) | 本土野果，較少商業(yè)化 |
二、 16-17歲青少年的核心營養(yǎng)需求
了解該年齡段的生理特點和營養(yǎng)需求，是評估任何食物適用性的基礎。16-17歲的青少年正處于生長發(fā)育的沖刺階段，新陳代謝旺盛，對各類營養(yǎng)素的需求量大。
能量與宏量營養(yǎng)素：此階段青少年每日需要充足的能量來支持身體活動和組織生長，男孩約需2150-2650大卡，女孩約需2100-2200大卡 。蛋白質(zhì)是構(gòu)建肌肉和器官的關鍵，推薦攝入量為男生70-85克/天，女生65-80克/天，其中應包含優(yōu)質(zhì)蛋白 。
關鍵微量營養(yǎng)素：
- 鈣：骨骼仍在快速礦化，14-17歲青少年每日鈣攝入推薦量為1000毫克，對身高發(fā)育和未來骨密度至關重要 。
- 鐵：尤其對月經(jīng)初潮后的女性青少年更為重要，因月經(jīng)會丟失鐵，需增加攝入以防缺鐵性貧血 。
- 維生素C：參與膠原蛋白合成，對皮膚、血管健康及免疫系統(tǒng)功能有重要作用。
抗氧化需求：快速的生長發(fā)育和新陳代謝會產(chǎn)生更多自由基。充足的抗氧化物質(zhì)（如維生素C、維生素E、花青素等）能幫助中和自由基，保護細胞，支持整體健康。
三、 馬基果（智利白里葉莓）的營養(yǎng)價值與潛在益處
馬基果因其卓越的營養(yǎng)成分，被認為能有效補充青少年飲食中所需的特定營養(yǎng)素。
強大的抗氧化能力：馬基果被公認為地表抗氧化能力最強的水果之一，其氧自由基吸收能力（ORAC）值極高，甚至被報道是枸杞的9倍 。其主要的抗氧化成分是花青素，尤其是飛燕草素，含量非常豐富 。
支持視力健康：現(xiàn)代青少年長時間使用電子設備，用眼強度大。研究表明，馬基果中的花青素和飛燕草素能有效舒緩乾眼癥狀，提升淚液分泌量，保護眼睛健康 。
提供多種維生素與礦物質(zhì)：馬基果富含維生素C、維生素A、維生素B3（煙酸）、葉酸以及鉀、鈣等礦物質(zhì) 。這些成分對免疫系統(tǒng)、皮膚健康、神經(jīng)系統(tǒng)功能和骨骼健康都有積極作用。
潛在的抗炎作用：有臨床研究顯示，服用馬基果提取物可能有助于降低吸煙者肺部的炎癥水平 ，其抗氧化特性也可能對全身性的慢性低度炎癥有調(diào)節(jié)作用。
四、 食用安全性與注意事項
盡管馬基果營養(yǎng)豐富，但在給16-17歲的青少年食用時，仍需注意以下幾點以確保安全。
食用形式是關鍵：
- 新鮮或冷凍果實、果汁：作為普通水果少量食用，通常被認為是安全的 。
- 凍干粉、提取物、保健品：這些形式濃度極高。雖然作為食物成分是安全的，但作為高劑量補充劑的安全性仍需更多研究證實 。青少年應避免自行服用高劑量的保健品。
適量原則：任何食物都應適量。過量攝入可能導致腸胃不適。建議將馬基果作為多樣化飲食中的一部分，與其他水果（如藍莓、草莓）搭配食用，遵循膳食多樣化的原則 。
- 產(chǎn)品選擇：如果選擇馬基果粉等加工產(chǎn)品，應選擇信譽良好、通過第三方安全檢驗（如檢測重金屬、塑化劑等）的品牌，確保產(chǎn)品的純凈與安全 。
- 個體差異：對漿果類水果過敏的個體應避免食用。應關注產(chǎn)品中是否添加了過多的糖分或其他添加劑。
16-17歲的青少年可以安全地將馬基果（即智利白里葉莓）作為健康飲食的一部分適量食用，以獲取其豐富的花青素、維生素C等抗氧化和營養(yǎng)成分，有益于視力、免疫系統(tǒng)和整體健康。關鍵在于明確其為南美洲的馬基果，并優(yōu)先選擇天然的食物形式，堅持適量和多樣化的原則，避免盲目追求高濃度保健品，從而在滿足其特殊營養(yǎng)需求的同時保障食用安全。
