每天200毫升以內(nèi)為宜。
9歲兒童適量飲用豆?jié){，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣、鐵、磷、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，有助于骨骼、大腦發(fā)育和免疫力提升，但過(guò)量或不當(dāng)飲用可能引發(fā)消化不良、性早熟疑慮、影響微量元素吸收，甚至加重腎臟負(fù)擔(dān)，需科學(xué)控制攝入量與頻次。
一、豆?jié){對(duì)9歲兒童的好處
提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，含量高達(dá)40%，可提供人體所需的9種必需氨基酸，有助于肌肉、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。與牛奶相比，豆?jié){的脂肪含量更低，更適合體重管理和心血管健康。
對(duì)比項(xiàng)豆?jié){牛奶蛋白質(zhì)類型
植物蛋白
動(dòng)物蛋白
脂肪含量
低
較高
膽固醇
無(wú)
含有
適合人群
乳糖不耐、肥胖兒童
需要高脂營(yíng)養(yǎng)兒童
補(bǔ)充多種礦物質(zhì)與維生素豆?jié){中含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)，以及維生素B群、維生素E等，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育、牙齒健康，并參與免疫系統(tǒng)構(gòu)建，增強(qiáng)體質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)素主要作用鈣
促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育
鐵
預(yù)防貧血，促進(jìn)氧氣運(yùn)輸
磷
輔助骨骼與細(xì)胞能量代謝
維生素B群
維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能
維生素E
抗氧化，保護(hù)細(xì)胞膜
促進(jìn)消化與預(yù)防便秘豆?jié){中的膳食纖維和大豆低聚糖有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，預(yù)防便秘，同時(shí)有助于維持腸道菌群平衡。
二、豆?jié){對(duì)9歲兒童的壞處
可能引發(fā)消化不良豆?jié){性偏寒涼，且含有皂苷、低聚糖等成分，過(guò)量飲用易導(dǎo)致腹脹、腹瀉、消化不良，尤其對(duì)胃腸功能較弱的兒童影響更為明顯。
不適癥狀可能原因應(yīng)對(duì)措施腹脹
低聚糖難以被腸道完全吸收
控制單次飲用量
腹瀉
皂苷刺激腸胃
避免空腹飲用
消化不良
蛋白質(zhì)攝入過(guò)多
搭配其他易消化食物
性早熟疑慮豆?jié){中的大豆異黃酮為植物雌激素，結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似。雖然其活性遠(yuǎn)低于人體自身雌激素，正常飲用影響微乎其微，但長(zhǎng)期、大量攝入仍可能對(duì)性發(fā)育產(chǎn)生潛在影響，建議適量飲用。
影響微量元素吸收豆?jié){中的植酸和蛋白質(zhì)會(huì)與鐵、鋅等微量元素結(jié)合，形成不易吸收的螯合物，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能導(dǎo)致缺鐵性貧血或鋅缺乏，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
影響元素可能后果預(yù)防建議鐵
缺鐵性貧血
搭配富含維C食物
鋅
生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
適量多樣化飲食
鈣
吸收率降低
避免與高鈣食物同食
9歲兒童飲用豆?jié){，應(yīng)科學(xué)控制攝入量，優(yōu)選無(wú)糖、無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，避免空腹或過(guò)量飲用，搭配多樣化飲食，才能最大程度發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，減少潛在風(fēng)險(xiǎn)，保障健康成長(zhǎng)。
