25克以下為佳，不超過50克

對于12-17歲的青少年而言，適量食用糖果可提供即時能量，滿足特定情境下的生理需求，并可能通過刺激多巴胺釋放帶來短暫的愉悅感；其潛在的壞處遠超有限的好處，過量攝入，尤其是長期頻繁食用，會顯著增加肥胖、蛀牙、營養(yǎng)缺乏及心理健康問題的風險，因此應嚴格限制攝入量，優(yōu)選更健康的零食替代品。

（一）糖果攝入的潛在好處

1. 即時能量補充 糖果富含添加糖（主要是單糖和雙糖），能被身體快速吸收，迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為大腦和肌肉提供即時能量 。這對于經(jīng)歷快速生長發(fā)育、能量需求高的青少年，在劇烈運動后或偶發(fā)低血糖時，適量攝入含糖食物有助于緩解疲勞、恢復體力 。

2. 心理與情緒影響 甜味能刺激大腦獎賞回路，促使多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生短暫的愉悅和滿足感 。在壓力大或情緒低落時，吃一塊糖果可能帶來心理安慰。這種效應是短暫且易形成依賴的，不能作為長期的情緒調(diào)節(jié)手段。

（二）糖果攝入的主要壞處

1. 肥胖風險增加 糖果屬于高熱量、低營養(yǎng)密度的食物，含有大量添加糖。過量攝入的糖分若不能被及時消耗，會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，導致體重增加，是引發(fā)肥胖的重要因素 。青少年時期形成的不良飲食習慣，如經(jīng)常食用糖果和含糖飲料，是“小胖墩”現(xiàn)象的重要誘因 。

2. 口腔健康損害 口腔中的細菌會利用糖果中的糖分進行代謝，產(chǎn)生酸性物質(zhì)，長期侵蝕牙釉質(zhì)，極易導致蛀牙。青少年正處于恒牙列期，保護牙齒健康至關(guān)重要。

3. 營養(yǎng)失衡與缺乏 經(jīng)常食用糖果會占據(jù)胃容量，影響正餐的攝入，可能導致維生素、礦物質(zhì)（如鈣、鉀）等關(guān)鍵營養(yǎng)素的缺乏 。因為糖在體內(nèi)的代謝過程需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，長期高糖飲食會加劇這些營養(yǎng)素的流失 。

4. 對心理健康與認知功能的影響 越來越多的研究表明，高糖飲食與青少年的心理健康問題相關(guān)。攝入過多果糖可能改變大腦對壓力的應對方式，增加憂郁、焦慮的風險 。研究發(fā)現(xiàn)，青春期過度攝入含糖食物可能損傷大腦，導致記憶力減退、多動癥等行為表型，并可能影響成年后的大腦功能 。數(shù)據(jù)顯示，每天飲用大量含糖飲料的青少年，出現(xiàn)精神痛苦和品行問題的幾率更高 。

下表對比了青少年適量與過量食用糖果的主要影響：

綜合來看，糖果對于12-17歲青少年而言，幾乎不具備必需的營養(yǎng)價值，其帶來的短暫能量補充和心理愉悅感，完全可以通過更健康的水果、奶類或堅果等食物獲得 。世界衛(wèi)生組織和中國膳食指南均強烈建議，青少年每日添加糖的攝入量應控制在25克以下，最多不超過50克 。鑒于糖果和含糖飲料是添加糖的主要來源 ，最明智的選擇是將其視為偶爾的“額外”享受，而非日常飲食的一部分，日常零食應首選水果、奶制品等營養(yǎng)豐富的食物 ，以保障青少年的全面健康成長。