13-15 歲青少年適量吃薔薇果有諸多好處,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等,但過量食用可能引發(fā)不適,對(duì)薔薇果過敏者禁食。
薔薇果,是玫瑰花謝后由花托發(fā)育而成的肉質(zhì)漿果 ,富含維生素 C、維生素 E、類黃酮、多酚和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于 13-15 歲正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期的青少年而言,適量食用薔薇果,在帶來諸多益處的若食用不當(dāng),也可能存在一些弊端。
一、好處
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
薔薇果堪稱營(yíng)養(yǎng)寶庫,含有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)成分,在為青少年補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。其維生素 C 含量極為突出,每百克鮮果可食部分 VC 含量 6810 毫克以上,最高達(dá) 8300 毫克 ,遠(yuǎn)超眾多常見蔬菜水果,是柑橘的 220 倍、蘋果的 1360 倍 。薔薇果還富含維生素 A、維生素 E、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅、硒等)、胡蘿卜素、果酸、單寧酸、果膠、糖類、氨基酸和必需脂肪酸,以及二十碳二稀酸、二十碳三稀酸等高級(jí)不飽和脂肪酸。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)青少年身體發(fā)育意義重大,鈣、鐵等礦物質(zhì)助力骨骼生長(zhǎng)和造血功能;各類維生素參與身體多種代謝過程,增強(qiáng)免疫力,維護(hù)身體健康。以下為部分營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比:
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 每 100 克薔薇果含量 | 每 100 克蘋果含量 | 每 100 克柑橘含量 |
|---|---|---|---|
| 維生素 C(毫克) | 6810-8300 | 約 4 | 約 30 |
| 維生素 E(毫克) | 豐富 | 約 2.21 | 約 0.92 |
| 鈣(毫克) | 豐富 | 約 4 | 約 24 |
2. 促進(jìn)消化
薔薇果中富含的膳食纖維,對(duì)青少年的消化系統(tǒng)大有益處。一方面,膳食纖維能夠有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),使食物在胃腸道內(nèi)的移動(dòng)更為順暢,大大提升消化效率,從而有助于改善消化不良的狀況。另一方面,它還能增加飽腹感,避免青少年因過度進(jìn)食引發(fā)肥胖等問題。而且,膳食纖維能加快胃腸道內(nèi)食物殘?jiān)呐懦?,起到預(yù)防和緩解便秘的作用,讓腸道保持健康狀態(tài)。
3. 輔助保護(hù)眼睛
青少年學(xué)業(yè)繁重,用眼頻繁,保護(hù)眼睛至關(guān)重要,而薔薇果中的維生素 A 在這方面能發(fā)揮積極作用。維生素 A 是視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的重要組成部分,對(duì)維持正常視覺功能不可或缺。它能夠促進(jìn)眼部神經(jīng)的發(fā)育,增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)光線的敏感度,在一定程度上預(yù)防夜盲癥等眼部疾病,從而輔助保護(hù)青少年的眼睛健康,降低近視等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4. 輔助改善皮膚狀態(tài)
處于青春期的青少年,皮膚問題較為常見,薔薇果對(duì)皮膚狀態(tài)的改善具有一定輔助作用。其富含的維生素 C 和維生素 E,都是強(qiáng)大的抗氧化劑。維生素 C 能夠抑制黑色素的形成,有助于減少色斑,使皮膚更加白皙;維生素 E 則可保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基的損傷,增強(qiáng)皮膚的彈性,減少皺紋產(chǎn)生,讓皮膚保持光滑細(xì)膩。二者協(xié)同作用,能讓青少年的皮膚狀態(tài)得到有效改善。
二、壞處
1. 過敏風(fēng)險(xiǎn)
部分青少年可能對(duì)薔薇果過敏,這是食用薔薇果時(shí)需要特別警惕的問題。過敏體質(zhì)的青少年在初次食用薔薇果時(shí),務(wù)必謹(jǐn)慎。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、皮疹、紅腫,甚至呼吸道癥狀如咳嗽、氣喘、呼吸困難等,必須立即停止食用,并及時(shí)就醫(yī)。由于過敏反應(yīng)可能迅速加重,危及生命,所以切不可掉以輕心。
2. 胃腸道不適
若青少年過量食用薔薇果,容易給胃腸道帶來沉重負(fù)擔(dān),進(jìn)而引發(fā)一系列不適癥狀。薔薇果中含有的天然成分,過量攝入可能刺激胃腸道黏膜,導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。尤其是本身腸胃功能就較為薄弱敏感的青少年,更要嚴(yán)格控制食用量,避免因貪食而損害腸胃健康。
3. 血糖影響
薔薇果中含有一定量的天然糖分,對(duì)于患有糖尿病或血糖調(diào)節(jié)能力不佳的青少年而言,食用薔薇果需格外謹(jǐn)慎。過量食用可能導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升,不利于血糖的穩(wěn)定控制,增加糖尿病管理的難度,對(duì)身體健康造成潛在威脅。這類青少年在食用前,最好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)建議。
13-15 歲青少年適量食用薔薇果,能收獲補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等益處,但過敏者禁食,其他人也需控制食量,以防過敏、胃腸道不適及血糖波動(dòng)等問題。食用時(shí)若有不適,應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)人士。