3-5個(gè)
對(duì)于13-15歲的青少年而言，適量食用李子有益于健康，因其富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力并有助于皮膚健康；但過量食用或不當(dāng)食用則可能刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適，部分過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎，糖尿病患者也應(yīng)控制攝入量。
（一）李子對(duì)13-15歲青少年的主要益處
提供豐富的維生素和礦物質(zhì)李子含有多種青少年成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素。每100克李子可食用部分約含維生素C 9.5毫克，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)鐵的吸收。李子也是鉀的良好來源，每100克含鉀約144毫克，有助于維持體液平衡和神經(jīng)肌肉功能。還含有鐵（約0.6毫克/100克）、鎂（約10毫克/100克）等礦物質(zhì)，對(duì)預(yù)防貧血和骨骼發(fā)育有一定幫助。
促進(jìn)消化系統(tǒng)健康李子富含膳食纖維，每100克含量約1.4克，能吸收水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，有效預(yù)防和緩解便秘。其含有的有機(jī)酸（如蘋果酸、檸檬酸）能促進(jìn)胃酸分泌，有助于改善食欲和食物消化。
具有抗氧化作用 特別是深色李子，富含花青素等抗氧化劑，能幫助清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激損傷，對(duì)增強(qiáng)免疫力和延緩細(xì)胞衰老有益。維生素C和維生素E也參與抗氧化過程，有助于保護(hù)皮膚，減少紫外線損傷，可能幫助美白肌膚。
（二）李子對(duì)13-15歲青少年的潛在壞處與注意事項(xiàng)
可能刺激胃腸道李子中的有機(jī)酸含量較高，屬于酸性食物。對(duì)于胃腸功能較弱或患有胃炎、胃潰瘍的青少年，空腹或大量食用會(huì)過度刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸過多，引發(fā)胃痛、反酸、腹脹甚至腹瀉等不適。
存在過敏風(fēng)險(xiǎn) 部分青少年可能對(duì)李子過敏。食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、起皮疹等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重者可能引發(fā)呼吸困難。對(duì)李子過敏的人群應(yīng)完全避免食用。
需控制食用量，注意搭配 過量食用李子，即使是健康人群，也可能因膳食纖維和有機(jī)酸過多而引起腹瀉。李子含有一定的果糖，糖尿病患者或血糖控制不佳者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免血糖升高。建議每日食用量控制在3-5個(gè)中等大小的李子，兒童青少年每日水果總攝入量推薦為150-300克。不宜與牛奶等高蛋白食物同食，以免有機(jī)酸使蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收。
下表對(duì)比了適量食用與過量/不當(dāng)食用李子對(duì)13-15歲青少年的影響：
對(duì)比項(xiàng) | 適量食用（如3-5個(gè)/天） | 過量或不當(dāng)食用 |
|---|---|---|
消化功能 | 促進(jìn)胃酸分泌，改善食欲，預(yù)防便秘 | 刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉 |
營(yíng)養(yǎng)獲取 | 補(bǔ)充維生素C、鉀、膳食纖維等有益營(yíng)養(yǎng)素 | 可能因腸胃不適影響其他營(yíng)養(yǎng)吸收 |
特殊人群風(fēng)險(xiǎn) | 健康青少年風(fēng)險(xiǎn)低 | 胃腸功能弱者易不適，過敏者有風(fēng)險(xiǎn)，糖尿病患者需警惕血糖 |
食用建議 | 可作為健康零食，飯后食用更佳 | 避免空腹大量吃，不宜與牛奶同食 |
李子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，對(duì)13-15歲的青少年有補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化和抗氧化等多種好處。其較高的有機(jī)酸和膳食纖維含量也意味著需要適量食用，特別是對(duì)于胃腸功能較弱或有過敏史的個(gè)體。遵循適量原則，通常每天食用3-5個(gè)中等大小的李子是安全且有益的，將其作為均衡飲食的一部分，才能最大化其健康效益，同時(shí)規(guī)避潛在風(fēng)險(xiǎn)。