上班族可以吃芋頭,且對(duì)健康有多重益處:
- 補(bǔ)充能量:含復(fù)合碳水化合物,能緩慢釋放能量,維持工作時(shí)的精力。
- 促進(jìn)消化:膳食纖維可緩解久坐導(dǎo)致的便秘,增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。
- 增強(qiáng)免疫力:富含維生素C、B族及礦物質(zhì),幫助抵抗壓力和疾病。
- 低熱量低GI:適合控重人群,替代部分精米白面,延緩血糖上升。
注意:每次食用100-150克為宜,需徹底煮熟,避免油炸、加糖烹飪,可搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白均衡飲食。