每日建議攝入量為5-8顆，過量可能引發(fā)腹瀉或過敏反應
白玉櫻桃作為低糖高營養(yǎng)水果，富含維生素C、膳食纖維及鐵元素，可輔助兒童增強免疫力、促進消化及預防貧血。但需注意果核含氰苷可能致敏，且顆粒較小存在窒息風險，需在成人監(jiān)護下食用。

一、核心益處

1. 營養(yǎng)補充
   白玉櫻桃含維生素C（每100g約7-10mg）、鉀（220mg/100g）及β-胡蘿卜素，可支持兒童骨骼發(fā)育及視力健康。其鐵元素（0.4mg/100g）雖低于深色水果，但搭配維生素C可提升吸收率。

   營養(yǎng)成分	白玉櫻桃（每100g）	蘋果（每100g）	藍莓（每100g）
   維生素C（mg）	7-10	4.6	9.7
   膳食纖維（g）	2.1	2.4	2.4
   鐵（mg）	0.4	0.12	0.3

2. 消化系統(tǒng)支持
   果膠與膳食纖維（約2.1g/100g）可調(diào)節(jié)腸道蠕動，緩解便秘。但過量（＞15顆/日）可能因滲透性腹瀉影響營養(yǎng)吸收。

3. 抗氧化與免疫
   花青素（表皮含量較高）及多酚類物質(zhì)可減少自由基損傷，降低呼吸道感染風險。研究顯示，每周攝入3-4次深色水果的兒童感冒發(fā)生率降低約20%。

二、潛在風險

1. 過敏與毒性
   果核含微量氰苷（約0.1mg/kg），咀嚼破裂后可能釋放氰化氫。4-5歲兒童誤食10顆以上果核需緊急處理。表皮農(nóng)藥殘留風險（如未清洗）可能引發(fā)腸胃炎。

2. 窒息隱患
   整顆櫻桃直徑約1.5cm，接近兒童氣道直徑（4歲約4mm），直接吞咽可能導致氣道阻塞。建議切半去核后食用。

3. 血糖波動
   升糖指數(shù)（GI值22）雖低，但果糖含量較高（每100g約5g），糖尿病患兒需嚴格控制單次攝入量（≤3顆）。

三、科學食用建議

合理控制攝入量并采用安全處理方式，白玉櫻桃可作為兒童膳食的優(yōu)質(zhì)補充。家長需結(jié)合個體健康狀況調(diào)整食用方案，優(yōu)先選擇有機種植或充分清洗的果實，以平衡營養(yǎng)收益與潛在風險。