2-6歲兒童每日建議攝入量:約50-100克(去殼果肉)
山竹富含維生素C、膳食纖維及抗氧化成分,適量食用可增強免疫力、促進消化,但需注意其寒性及糖分含量,過量可能引發(fā)腸胃不適或齲齒風險。
一、主要好處
1.營養(yǎng)強化
- 維生素C:單果含量可達成人日需求的30%-50%,促進鐵吸收與膠原蛋白合成。
- 膳食纖維:每100克含約3克不可溶纖維,緩解兒童便秘問題。
- 抗氧化物質:如木瓜素、黃酮類,抑制自由基,降低炎癥反應。
2.消化系統(tǒng)支持
- 果肉質地柔軟,易咀嚼吞咽,適合幼兒腸道吸收。
- 種子含植物蛋白酶,輔助分解蛋白質,減輕胃部負擔。
3.免疫調節(jié)
鉀元素含量(約120毫克/100克)維持細胞滲透壓平衡,增強抗病能力。
二、潛在風險
1.腸胃刺激
- 寒性水果特性可能導致腹瀉或腹痛,尤其脾胃虛寒兒童。
- 過量纖維可能引發(fā)脹氣或食欲減退。
2.糖分控制
每100克含糖量約15-20克,頻繁食用增加齲齒與肥胖風險。
3.過敏反應
極少數(shù)兒童可能出現(xiàn)口腔瘙癢、皮疹等輕微過敏癥狀。
對比表格:山竹與其他常見水果營養(yǎng)對比(每100克可食部)
| 成分 | 山竹 | 蘋果 | 西瓜 | 香蕉 |
|---|---|---|---|---|
| 熱量(千卡) | 63 | 52 | 30 | 89 |
| 維生素C(毫克) | 87 | 4 | 6 | 8 |
| 膳食纖維(克) | 3 | 2.4 | 0.4 | 1.2 |
| 糖分(克) | 15-20 | 10-14 | 6-8 | 12-17 |
山竹適合作為兒童輔食補充營養(yǎng),但需控制攝入頻率(建議每周2-3次,每次不超過100克)。搭配溫性食物如姜茶可中和寒性,食用后及時清潔牙齒以減少齲齒風險。選擇成熟果實時注意觀察果皮呈深紫色且蒂部微開,避免未熟果實澀味過重影響口感與吸收。