1-2個
12-15歲青少年適量食用蘋果（一般每天1-2個），可以獲得諸多健康益處，但過量食用也可能帶來一些不良影響。
一、好處
1. 補充營養(yǎng)物質
蘋果富含維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2等多種維生素，以及礦物質如鉀、鎂等，能夠滿足青少年日常營養(yǎng)需求，促進身體發(fā)育。
2. 促進消化
蘋果中的膳食纖維含量較高，能夠刺激胃腸道蠕動，預防便秘，幫助食物殘渣和大便順利排出。
3. 增強免疫力
蘋果中的維生素C和抗氧化劑能夠增強免疫力，預防感染和疾病。
4. 保護視力
蘋果中的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，保護視網(wǎng)膜免受自由基損害，減少視力下降風險。
5. 降低膽固醇
蘋果中的果膠可以降低血液中的低密度脂蛋白水平，減少心血管疾病風險。
6. 促進心臟健康
蘋果中的鉀元素有助于維持血壓穩(wěn)定，減少心臟病風險。
7. 調節(jié)血糖
蘋果的升糖指數(shù)較低，適合糖尿病患者適量食用，有助于血糖控制。
8. 保護肺部健康
蘋果中的抗氧化物質能夠減輕肺部氧化應激損傷，改善肺功能。
9. 抗氧化延緩衰老
蘋果富含多種抗氧化物質，能夠中和自由基，減少氧化應激對細胞的損傷。
10. 降低部分癌癥風險
蘋果中的植物化學物質可能通過多種機制發(fā)揮抗癌作用，降低部分癌癥風險。
二、壞處
1. 胃腸道不適
過量食用蘋果可能刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，引起胃痛、反酸等癥狀。
2. 加重腸道疾病
對于患有腸易激綜合征等腸道疾病的人，蘋果中的某些成分可能無法被正常吸收，導致腸道內滲透壓改變，加重病情。
3. 損傷牙齒
蘋果中的酸性物質可能腐蝕牙釉質，增加齲齒風險。
4. 血糖波動
過量食用蘋果可能導致血糖快速上升，影響血糖穩(wěn)定，尤其是糖尿病患者需注意。
5. 營養(yǎng)失衡
長期單一大量食用蘋果，可能導致蛋白質、脂肪等其他營養(yǎng)素攝入不足，影響身體正常代謝和生理功能。
6. 過敏反應
部分人群對蘋果過敏，食用后可能出現(xiàn)口腔瘙癢、皮疹、呼吸困難等癥狀。
7. 農(nóng)藥殘留風險
蘋果表皮可能殘留農(nóng)藥等化學物質，若清洗不徹底，長期食用可能導致農(nóng)藥攝入過量。
總結
12-15歲青少年適量食用蘋果（每天1-2個），可以獲得豐富的營養(yǎng)和健康益處。過量食用或不當食用也可能帶來一些不良影響。建議青少年在享受蘋果美味的注意飲食平衡和多樣化，避免過量食用，并注意正確的食用方法，以確保健康。