10-13 歲青少年適量吃棗，好處居多，但過量食用可能產(chǎn)生不良影響。
棗富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì) 10-13 歲青少年的生長(zhǎng)發(fā)育具有積極作用。過量食用也可能帶來一些負(fù)面效應(yīng)。以下從好處和壞處兩方面進(jìn)行詳細(xì)闡述：
一、好處
- 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：棗含有豐富的維生素（如維生素 C、維生素 B 族）、礦物質(zhì)（如鐵、鈣、磷等）、蛋白質(zhì)以及碳水化合物。維生素 C 有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，對(duì)青少年身體發(fā)育極為重要；鈣、磷等礦物質(zhì)是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵元素，能夠助力青少年長(zhǎng)高。例如，每 100 克鮮棗中維生素 C 含量可達(dá) 243 毫克 ，遠(yuǎn)超許多常見水果。
- 改善貧血：此階段的青少年，尤其是女童，在生長(zhǎng)發(fā)育過程中容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。棗中含有的鐵元素，能夠在一定程度上預(yù)防和改善貧血狀況，促進(jìn)血液循環(huán)，讓青少年保持良好的精神狀態(tài)。
- 健脾益胃：對(duì)于脾胃虛弱、消化功能欠佳、食欲不佳的青少年，棗具有健脾益胃的功效。它可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，增進(jìn)食欲，有助于青少年攝入更全面的營(yíng)養(yǎng)，保障身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。
- 增強(qiáng)免疫力：棗中的多種營(yíng)養(yǎng)成分共同作用，能夠增強(qiáng)青少年身體的免疫力，提高機(jī)體對(duì)病原體的抵抗能力，使青少年在面對(duì)外界病菌時(shí)，更有能力抵御疾病侵襲，減少生病的幾率。
二、壞處
- 消化問題：棗皮質(zhì)地較硬，且富含膳食纖維。青少年若過量食用，可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。棗皮難以被完全消化，容易引起腹脹、腹痛等不適癥狀，影響青少年的正常生活和學(xué)習(xí)。例如，胃腸功能較弱的青少年，過量食用后更容易出現(xiàn)此類問題。
- 血糖波動(dòng)：棗含有一定量的糖分，過量食用可能使血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升。對(duì)于血糖調(diào)節(jié)能力較弱的青少年而言，頻繁大量食用，可能影響血糖的穩(wěn)定，長(zhǎng)期如此甚至可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
- 口腔問題：食用棗后，若不及時(shí)清潔口腔，殘留的糖分容易滋生細(xì)菌，細(xì)菌分解糖分產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒，進(jìn)而增加齲齒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，不利于青少年口腔健康。
- 肥胖風(fēng)險(xiǎn)：如果青少年在日常飲食中，除了正常攝入其他食物外，還過量食用棗，由于棗含有一定熱量，可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)。長(zhǎng)期熱量過剩，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
10-13 歲青少年可以吃棗，且適量食用對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有益。但要注意控制食用量，避免過量食用帶來消化、血糖、口腔以及肥胖等方面的問題。一般建議每天食用 3-5 顆為宜，同時(shí)食用后要注意口腔清潔。
