世界衛(wèi)生組織建議11-18歲青少年每日游離糖攝入量應(yīng)低于25克。
對于11-18歲青少年來說，適量吃糖果可以帶來短暫的愉悅感和能量補充，但過量攝入則會引發(fā)一系列健康問題，包括齲齒、肥胖、營養(yǎng)不良以及情緒波動等?？茖W合理地控制糖果攝入，既能滿足青少年的口腹之欲，又能最大程度地降低潛在健康風險。
一、吃糖果對11-18歲青少年的好處
提供快速能量
糖果富含簡單碳水化合物，能迅速被人體吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為大腦和肌肉提供即時能量。對于學習壓力大、體育活動頻繁的青少年而言，適量糖果有助于緩解疲勞、提升注意力。不過，這種能量提升較為短暫，長期依賴可能導致血糖波動。改善情緒狀態(tài)
吃糖果會刺激大腦釋放血清素和多巴胺，帶來愉悅感和放松效果。在情緒低落或緊張時，少量糖果可以起到短暫的心理調(diào)節(jié)作用。但需注意，過量攝入反而會導致情緒不穩(wěn)和注意力渙散。社交與心理價值
糖果在社交場合中常作為獎勵或分享食品，能夠增強人際互動和滿足感。對于青少年而言，適量參與這類活動有助于培養(yǎng)積極的社會行為和情緒表達。
糖果類型 | 每100克含糖量（克） | 能量（千卡） | 主要特點 |
|---|---|---|---|
硬糖 | 90-95 | 350-400 | 含糖量極高，能量密集 |
巧克力 | 50-60 | 500-550 | 含脂肪和糖，能量較高 |
軟糖 | 70-80 | 300-350 | 添加膠體，口感軟糯 |
棉花糖 | 80-85 | 300-320 | 輕松易食，糖分集中 |
二、吃糖果對11-18歲青少年的壞處
增加齲齒風險
糖果中的糖分是口腔細菌的主要食物，細菌代謝后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙釉質(zhì)，導致齲齒。青少年牙齒發(fā)育尚未完全，過量吃糖且不注意口腔清潔，會顯著增加蛀牙概率。導致肥胖與代謝問題
糖果熱量高但營養(yǎng)價值低，長期過量攝入容易造成能量過剩，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，引發(fā)肥胖。肥胖是代謝綜合征、2型糖尿病和心血管疾病的高危因素，對青少年健康構(gòu)成長期威脅。影響營養(yǎng)均衡與生長發(fā)育
高糖飲食會抑制食欲，使青少年減少對蔬菜、水果、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)食品的攝入，導致營養(yǎng)不良。鈣、鐵、鋅等關(guān)鍵營養(yǎng)素缺乏，可能影響骨骼發(fā)育、免疫力和認知功能。
健康風險 | 主要機制 | 高危人群 | 預(yù)防措施 |
|---|---|---|---|
齲齒 | 細菌產(chǎn)酸腐蝕牙釉質(zhì) | 愛吃甜食、口腔衛(wèi)生差者 | 減少糖攝入、勤刷牙 |
肥胖 | 能量過剩轉(zhuǎn)化為脂肪 | 久坐、愛吃零食者 | 控制總熱量、增加運動 |
營養(yǎng)不良 | 抑制食欲、替代正餐 | 偏食、愛吃糖果者 | 均衡飲食、限制零食 |
三、科學建議與合理攝入
控制攝入量與頻率
青少年每日糖果攝入量應(yīng)盡量控制在25克以內(nèi)，避免空腹吃糖，減少對血糖和牙齒的沖擊。建議將糖果作為餐后少量甜點，而非日常零食。選擇更健康的糖果替代品
可選用無糖或低糖糖果、天然甜味食品（如水果、酸奶）替代傳統(tǒng)糖果。這些食品不僅含糖量低，還富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，更有利于健康。培養(yǎng)良好飲食習慣
家長和學校應(yīng)引導青少年建立科學的飲食觀念，減少對高糖食品的依賴，鼓勵多樣化飲食，保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的充分攝入，促進身心健康發(fā)展。
適量吃糖果可以為青少年帶來短暫的快樂和能量，但過量攝入則會對牙齒、體重和營養(yǎng)均衡造成負面影響?？茖W控制糖分攝入，選擇健康替代品，并培養(yǎng)良好的飲食習慣，是保障青少年健康成長的關(guān)鍵。
