10-15 歲的青少年適量食用菠蘿，對身體有諸多益處，如補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化等，但過量食用或食用不當(dāng)，也可能帶來一些壞處，如過敏、影響口腔和腸胃等。
菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果，含有多種對青少年生長發(fā)育有益的營養(yǎng)成分。不過，食用時(shí)也存在一些需要注意的地方。
一、吃菠蘿的好處
（一）補(bǔ)充營養(yǎng)
菠蘿富含多種維生素和礦物質(zhì)。每 100 克菠蘿中，維生素 C 含量可達(dá) 18 毫克 ，還含有維生素 A、維生素 B1、維生素 B2 等。這些維生素有助于維持青少年正常生理功能、促進(jìn)新陳代謝和增強(qiáng)免疫力。礦物質(zhì)方面，菠蘿含有豐富的鉀元素，每 100 克約含 126 毫克，還有鐵、鈣、鎂等，能補(bǔ)充青少年成長所需的營養(yǎng)素。以下為菠蘿部分營養(yǎng)成分對比：
| 營養(yǎng)成分 | 每 100 克含量 | 與部分常見水果對比（每 100 克） |
|---|---|---|
| 維生素 C | 18 毫克 | 蘋果約 4 毫克、香蕉約 8 毫克 |
| 鉀 | 126 毫克 | 蘋果約 119 毫克、香蕉約 256 毫克 |
| 鐵 | 0.6 毫克 | 蘋果約 0.1 毫克、香蕉約 0.3 毫克 |
（二）促進(jìn)消化
菠蘿中含有菠蘿朊酶，這種物質(zhì)能分解蛋白質(zhì)，幫助青少年更好地消化食物，尤其對攝入較多肉類等高蛋白食物后的消化有促進(jìn)作用。菠蘿中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，維持腸道正常功能 。
（三）助力身體發(fā)育
10-15 歲的青少年處于身體快速發(fā)育階段，菠蘿中的營養(yǎng)物質(zhì)在多方面發(fā)揮作用。例如，其中的錳元素參與維持骨骼正常發(fā)育，對青少年骨骼生長有重要意義；豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，為身體發(fā)育提供全面支持 。
二、吃菠蘿的壞處
（一）過敏風(fēng)險(xiǎn)
部分青少年可能對菠蘿中的菠蘿蛋白酶過敏。過敏反應(yīng)包括皮膚潮紅、瘙癢、口腔腫脹、呼吸急促等，嚴(yán)重時(shí)可能影響身體健康。有過敏史的青少年，食用菠蘿需格外謹(jǐn)慎 。
（二）口腔與腸胃刺激
菠蘿中的酸性物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，可能刺激口腔黏膜，食用后會有刺痛感。若青少年空腹食用或一次食用過多，還可能刺激腸胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃酸本身分泌較多，再加上菠蘿的刺激，會加重腸胃負(fù)擔(dān) 。
（三）影響牙齒健康
菠蘿含糖量相對較高，過量食用且不注意口腔清潔時(shí)，糖分會被口腔中的細(xì)菌分解利用，產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒，增加齲齒風(fēng)險(xiǎn) 。
10-15 歲的青少年吃菠蘿有好處也有壞處。家長可以讓孩子適量食用，食用前用鹽水浸泡，能減少部分有害物質(zhì)，降低對口腔和腸胃的刺激。如果孩子食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
