每日適量食用10-15顆，可補(bǔ)充葉酸、維生素C及鉀元素
孕婦在孕早期適量食用白玉櫻桃，能有效補(bǔ)充孕期所需營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)緩解常見(jiàn)不適癥狀。其低熱量、高纖維的特性也符合孕期飲食健康需求。
一、核心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 葉酸：每100克含8-12微克，有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，支持胎盤發(fā)育。
- 維生素C：含量達(dá)12-15毫克/100克，提升鐵吸收率，減少孕期貧血風(fēng)險(xiǎn)。
- 鉀元素：約200毫克/100克，調(diào)節(jié)體液平衡，緩解妊娠水腫。
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 白玉櫻桃（每100克） | 普通櫻桃（每100克） | 孕期每日推薦量 |
|---|---|---|---|
| 葉酸 | 8-12微克 | 5-8微克 | 400-600微克 |
| 維生素C | 12-15毫克 | 10-12毫克 | 85毫克 |
| 膳食纖維 | 1.5克 | 1.2克 | 25-30克 |
二、健康益處
- 緩解孕吐：酸甜口感可刺激唾液分泌，抑制惡心感。
- 抗氧化作用：富含花青素和多酚類物質(zhì)，減少自由基對(duì)母胎細(xì)胞的損傷。
- 血糖穩(wěn)定：低升糖指數(shù)（GI≈30），適合妊娠糖尿病孕婦少量食用。
三、食用注意事項(xiàng)
- 適量原則：過(guò)量可能引發(fā)胃酸過(guò)多，建議單次攝入不超過(guò)20顆。
- 清洗方式：用鹽水浸泡10分鐘，去除表面農(nóng)殘。
- 禁忌人群：對(duì)核果類過(guò)敏或胃潰瘍?cè)袐D慎食。
白玉櫻桃作為季節(jié)性水果，需搭配其他深色果蔬（如藍(lán)莓、菠菜）以均衡營(yíng)養(yǎng)。孕期飲食應(yīng)多樣化，避免單一依賴某種食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
