構(gòu)樹果實含有多種營養(yǎng)成分,對健康有益,但也存在一些潛在風險。打工族適量食用清潔、成熟的構(gòu)樹果實,可能獲得營養(yǎng)補充、促進消化等好處,但食用未成熟、腐爛或來源不明的果實,以及自身屬于過敏體質(zhì)或腸胃功能較弱時,可能帶來過敏、腸胃不適等不良影響。
一、好處
(一)營養(yǎng)豐富
- 宏量營養(yǎng)素:每 100g 構(gòu)樹果實含碳水化合物 13.5g,為機體主要的能量來源,且含量相當于生米飯的 3 倍,能快速為打工族補充日常工作消耗的能量 。其含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,是人體不可缺少的營養(yǎng)成分,適量食用可為人體提供能量。
- 維生素:富含多種維生素,尤其是維生素 C,每 100g 構(gòu)樹果實含有 11mg 維生素 C,有助于增強免疫力,促進身體產(chǎn)生白細胞,抵抗外界病菌和病毒的侵襲,對于忙碌的打工族維持身體免疫功能很有幫助 。
- 無機鹽類:含有一定量的鈉、鉀、鈣、鎂等無機鹽類,可補充人體所需電解質(zhì),維持體內(nèi)滲透壓平衡和正常生理功能,對于因工作忙碌、出汗較多而流失電解質(zhì)的打工族有益。
- 其他成分:含有揮發(fā)油,如檸檬烯、β- 蒎烯等,可促進食欲,一定程度上有助于身體健康。還含有多種黃酮類、多酚類等化合物,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)這些化合物可輔助降低血壓、血脂,對預防心血管疾病有潛在益處 。
(二)藥用價值
- 潤肺止咳:其含有豐富的維生素 C 和黏液質(zhì),對咳嗽、聲音嘶啞等癥狀有一定治療作用,特別是對于干咳無痰或痰少難咳情況,能起到緩解效果,適合因工作環(huán)境干燥、用嗓過度等導致呼吸道不適的打工族 。
- 解熱去火:構(gòu)樹果性涼,在炎熱夏季,可幫助清熱解毒、去火降溫,能對付如喉嚨痛、口腔潰瘍等夏天常見的上火癥狀,給忙碌的打工族帶來清爽之感 。
- 抗氧化:含有的抗氧化物質(zhì)能夠清除人體內(nèi)的自由基,延緩細胞老化,具有抗衰老的作用,有助于打工族保持身體細胞活力,一定程度上緩解因長期勞累工作加速的身體衰老 。
- 利尿消腫:具有一定的利尿作用,可以幫助身體排出多余的水分,對于因長期久坐辦公導致下肢水腫的打工族,能起到一定輔助改善效果 。
- 改善消化:含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,適量食用對便秘有一定的改善作用,能解決打工族因飲食不規(guī)律、缺乏運動等導致的消化問題 。
- 滋腎強筋:中醫(yī)學上,構(gòu)樹果子即楮實子,性寒味甘,與根共入藥,有滋腎強筋功效,可用于腰膝酸痛無力,遺精,陽痿等情況,對因長期體力勞動或不良姿勢導致腰部、筋骨不適的打工族有潛在益處 。
- 清肝明目:能用于肝腎不足,目昏,目翳等情況,可配枸杞子、熟地等。對于長期面對電腦工作,眼睛易疲勞、出現(xiàn)視力問題的打工族,有一定保護眼睛的作用 。
二、壞處
(一)食用風險
- 果實污染:成熟的構(gòu)樹果實顏色鮮艷、甜美多汁且有特殊香味,容易吸引蒼蠅、螞蟻、甲蟲和小鳥等。這些生物身上帶有各種細菌,若果實被污染,人食用后可能引發(fā)腸道感染,出現(xiàn)拉肚子等癥狀,嚴重時還可能患上其他疾病 。
- 食用過量:
- 上火:從傳統(tǒng)醫(yī)學角度,構(gòu)樹果有一定藥性,性味偏溫,過量食用可能導致上火癥狀,尤其對于體質(zhì)偏熱或陰虛火旺的打工族,食用后容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等不適反應 。
- 腸胃不適:構(gòu)樹果實含有一定的膳食纖維,對于腸胃功能較弱,如患有慢性腸胃炎、胃腸動力不足的打工族,食用后可能會增加胃腸道負擔,導致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀 。
(二)特殊人群
- 過敏體質(zhì)者:構(gòu)樹果實中的某些蛋白質(zhì)或其他成分可能成為過敏原,引發(fā)過敏反應。過敏癥狀輕者可能表現(xiàn)為皮膚瘙癢、皮疹、紅斑等,嚴重者可能出現(xiàn)呼吸道癥狀,如呼吸困難、氣喘,甚至可能導致過敏性休克,危及生命 。
- 孕婦:構(gòu)樹性涼,孕婦服用后可能會傷胃氣,導致身體虛寒,對胎兒不利,所以孕婦打工族應謹慎食用 。
- 嬰幼兒:構(gòu)樹能祛濕消腫,但性寒,嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完全,食用后有可能引起腸胃不適,故嬰幼兒打工族家屬應避免給嬰幼兒喂食 。
打工族食用構(gòu)樹果實時,需確保果實來源清潔、成熟度適宜,自身不屬于禁忌人群且不過量食用,才能在享受其好處的最大程度降低潛在風險,維護自身健康。