孕21周食用蛋黃果可提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)支持，建議適量納入飲食計劃。
蛋黃果富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，能有效緩解孕期便秘，增強免疫力，并促進胎兒神經(jīng)發(fā)育。其天然甜味有助于改善孕期食欲，同時低GI特性可輔助控制血糖波動。
一、緩解孕期常見不適
- 改善消化系統(tǒng)功能
蛋黃果含膳食纖維（約3.2g/100g），可增加腸道蠕動，預防孕期便秘。其果膠成分形成凝膠狀物質(zhì)，延長食物殘渣停留時間，提升水分吸收效率。 - 調(diào)節(jié)血糖水平
低升糖指數(shù)（GI≈45）特性使其成為糖尿病孕婦友好選擇。果肉中的抗性淀粉延緩碳水化合物分解，減少餐后血糖驟升風險。
二、支持母嬰健康需求
- 補充關(guān)鍵維生素與礦物質(zhì)
成分 含量（每 100g） 孕期作用 維生素C 45mg 抗氧化，促進鐵吸收 鉀 420mg 維持血壓穩(wěn)定 鎂 28mg 預防肌肉痙攣，支持骨骼發(fā)育 - 促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
含有膽堿（約25mg/100g），參與腦細胞膜合成，助力認知功能發(fā)展。其Omega-3脂肪酸（α-亞麻酸）通過母體傳遞，支持視網(wǎng)膜和神經(jīng)元生長。
三、安全性與注意事項
- 過敏風險評估
屬于漆樹科植物果實，對芒果、腰果過敏者需謹慎試食，觀察是否出現(xiàn)口腔刺癢或皮疹反應。 - 合理攝入量建議
每日1-2顆（約150-200g）為宜，過量可能引發(fā)腹瀉。建議搭配其他水果如香蕉、蘋果平衡營養(yǎng)密度。
孕中期是胎兒器官快速發(fā)育階段，蛋黃果憑借其獨特的營養(yǎng)組合，在保障母嬰健康方面具有顯著優(yōu)勢。但需結(jié)合個體體質(zhì)調(diào)整攝入量，并注意清洗徹底以避免農(nóng)藥殘留風險。